Šta su likopenske kuglice?
Likopenske kuglicesu likopen u strukturiranoj suhoj formulaciji, idealan za proizvođače koji zahtijevaju rukovanje likopenom i formulaciju koja je definirana u obliku čestica. Format kuglica ga pretvara u malu veličinu čestica koja se može koristiti za procjenu potencijala za suho miješanje, kontrolirano doziranje, kapsuliranje i druge metode proizvodnje čvrstog{1}}proizvoda.
Oblik kuglica je zasnovan na drugačijem konceptu od konvencionalnog praha, koji se odnosi na fizičku organizaciju sastojka. Ovo je posebno značajno kada karakteristike čestica, rukovanje i ugradnja u gotovu formulaciju postanu važna razmatranja.
COA
| Stavka | Specifikacija | Rezultat |
|---|---|---|
| Sadržaj likopena | Veće ili jednako 10,0% | 10.10% |
| Izgled | Tamnocrvene perle | Tamnocrvene perle |
| Beadlet Size | 1–2 mm | 1,3 mm |
| Efikasnost enkapsulacije | Veće ili jednako 95% | 96% |
| Bulk Density | 0,45–0,55 g/cm³ | 0,50 g/cm³ |
| Kiselost (kao oleinska kiselina) | Manje ili jednako 1,0% | 0.60% |
| Sadržaj vlage | Manje ili jednako 5,0% | 3.80% |
| olovo (Pb) | Manje ili jednako 2 ppm | 1,4 ppm |
| arsen (as) | Manje ili jednako 1 ppm | 0,2 ppm |
| kadmijum (Cd) | Manje ili jednako 1 ppm | 0,10 ppm |
| živa (Hg) | Manje ili jednako 0,1 ppm | 0,03 ppm |
| Solvent Residue | Manje ili jednako 0,05% | 0.02% |
| Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 1000 cfu/g | 450 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | Manje ili jednako 100 cfu/g | 40 cfu/g |
| E. coli | Negativno | Negativno |
| Salmonella | Negativno | Negativno |
| Staphylococcus aureus | Negativno | Negativno |
Možeškontaktirajte nas direktno ili emaildonna.zh@kingsci.comza dodatne informacije i besplatne uzorke.
Šta čini Beadlet format drugačijim?
Za razliku od drugih metoda,Likopen u prahuse ne zasniva na koncentraciji aktivnih sastojaka, već na veličini čestica.
Konvencionalni prah sadrži uglavnom fino usitnjene čestice, dok je beadlet čestica formirana od strukturirane matrice koja sadrži likopen u matriksu.
Ova razlika utječe na ponašanje sastojka u proizvodnji proizvoda.
Definisana struktura čestica
Format kuglica daje bolje-definirani fizički oblik od formata finog praha. Veličina čestica i zapreminska svojstva konačne formulacije mogu se stoga uključiti u procjenu.
Rukovanje suvim sastojcima
Proizvođači koji koriste suhe sirovine{0}}sisteme, gdje su potrebni kontrolirani prijenos, vaganje i miješanje, mogu koristiti beadlets.
Fleksibilnost formulacije
Procjena formata čestica je moguća u različitim čvrstim formulacijama kao što su kapsule, tablete, vrećice i nutritivne premikse.
Kontrolisana{0}}Specifikacija sirovog materijala
Proizvođači također mogu provjeriti druge parametre kao što su veličina čestica, nasipna gustina, sadržaj vlage i efikasnost inkapsulacije, pored testa na likopen, kako bi odabrali specifikaciju kuglica.
Kako se prave perle od likopena?
Pravljenje kuglica zahtijeva više od pukog pravljenja veće čestice likopena.
Aktivni sastojak je spojen u obliku specifične veličine čestica u sistemu nosač/matriks. U procesu, formulacija matrice, uslovi procesa, sušenje i tehnologija formiranja čestica utiču na fizička svojstva konačnog proizvoda –Likopenske perle.
Tipičan proizvodni slijed uključuje:
Priprema likopena → Priprema matrice → Homogenizacija → Formiranje kuglica → Sušenje → Klasifikacija čestica → Ispitivanje kvaliteta → Pakovanje
Stvarni parametri obrade mogu varirati u skladu sa željenom specifikacijom i primjenom.

Ključni parametri za{0}}ocjenu sirovog materijala
Prilikom odabira likopenskih perli za komercijalnu formulaciju, nekoliko parametara treba pregledati zajedno.
|
Parametar |
Zašto je važno |
|
Lycopene Assay |
Određuje aktivnu koncentraciju koju daje sastojak |
|
Veličina čestica |
Utječe na miješanje, doziranje i fizičko ponašanje |
|
Ujednačenost čestica |
Podržava dosljednost tokom rukovanja sirovim{0}} materijalima |
|
Bulk Density |
Važno pri izračunavanju zapremine mešavine i ponašanja punjenja |
|
Vlaga |
Može uticati na fizičku stabilnost i rukovanje |
|
Efikasnost enkapsulacije |
Označava udio aktivnog inkorporiranog unutar strukture kuglica |
|
Mikrobiološka kvaliteta |
Potreban za odgovarajuću primjenu hrane i dodataka |
|
Heavy Metals |
Dio rutinske{0}}kontrole kvaliteta sirovog materijala |
Formulacijska područja
Likopenske kugliceće biti od interesa, posebno kada se želi definirani suhi sastojak u formulacijama.
Kapsule
Format kuglica se može uzeti u obzir za formulacije kapsula s tvrdom{0}}ljuskom, posebno u slučaju više od jednog suvog aktivnog sastojka.
Tablete
Može se dodati u premiks tableta na bazi vitamina, minerala i botaničkih ekstrakta-i drugim funkcionalnim sastojcima. Procjenu ponašanja kompresije i uniformnosti mješavina treba izvršiti tokom razvoja.
Vrećice i štapići
Prehrambeni proizvodi u prahu u pojedinačnim pakovanjima za serviranje mogu se smatrati formatom čestica. Ujednačenost izmiješane smjese i segregacija čestica treba procijeniti u slučaju više sastojaka.
Nutritional Premixes
Beadlets se mogu dodati u premikseve koji se sastoje od biljaka, minerala, vitamina i karotenoida. Što se tiče kompletne mješavine, treba uzeti u obzir veličinu čestica i nasipnu gustinu.
U nastavku su neke od odabranih funkcionalnih formula hrane:
Beadlets se može procijeniti u smislu uslova obrade i fizičkih specifikacija gotovih prehrambenih sistema ako je potreban suvi sastojak likopena.

Likopenske kuglice protiv likopena u prahu
Ova dva formata ne treba tretirati kao zamjenjive sirovine.
|
Razmatranje |
Likopen u prahu |
Likopenske kuglice |
|
Fizički oblik |
Fini prah |
Strukturirane čestice |
|
Karakteristike čestica |
Na bazi praha{0}} |
Definisana struktura zrna |
|
Suvo miješanje |
Pogodno |
Pogodno |
|
Rukovanje |
Fino{0}}rukovanje prahom |
Rukovanje česticama |
|
Procjena doziranja |
Uglavnom se zasniva na težini praha |
Na osnovu analize i karakteristika čestica |
|
Primjena čvrstih doza |
Tablete, kapsule, premiksi |
Tablete, kapsule, premiksi |
|
Kontrola{0}}veličine čestica |
Specifikacija praha |
Specifikacija kuglica |
|
Glavni faktor odabira |
Ispitivanje i svojstva praha |
Analiza + svojstva čestica |
Odabir prave specifikacije perli
Specifikacija kuglice može varirati od formule do formule.
Na primjer, proizvođaču kapsula su važniji test i nasipna gustina, dok proizvođač proizvoda sa više-sastojaka može biti više zainteresiran za veličinu čestica i uniformnost mješavine.
Prije nego što proizvođači uđu u proizvodnju, moraju specificirati:
1. Ciljani sadržaj likopena
Izračunajte veličinu kuglica koja će se koristiti za dati nivo aktivnosti i izraditi potreban dodatak.
2. Zahtjevi za čestice
Razgovarajte o veličini čestica i raspodjeli čestica u odnosu na ostale sastojke mješavine.
3. Uslovi obrade
Procijenite miješanje, kompresiju, punjenje, sušenje i druge proizvodne procese koji mogu utjecati na strukturu kuglica.
4. Ambalažno okruženje
Uzmite u obzir vlagu, izloženost kiseoniku, svetlosti i temperaturu tokom skladištenja i distribucije.
5. Završena-Stabilnost proizvoda
Stabilnost konačnog proizvoda treba procijeniti, ne samo na osnovu stabilnosti sirovina već i na osnovu uslova pod kojima se proizvod namjerava skladištiti.
Skladištenje i rukovanje
Likopenske kuglice treba čuvati na hladnom i suvom mestu van direktne sunčeve svetlosti, prekomerne toplote i vlage.
Kada nije u upotrebi, čuvajte dobro u originalnoj ambalaži. Izbjegavajte prekomjerno izlaganje zraku i vlazi tokom proizvodnje i odmah zatvorite bocu nakon uzorkovanja.
Preporučeni uslovi skladištenja treba da budu oni koji su dati uz proizvod iu podacima o stabilnosti proizvoda.
Zašto proizvođači mogu uzeti u obzir likopenske kuglice
Format kuglica može ponuditi početnu tačku za procese razvoja formulacije koji se razlikuju od tradicionalnog likopenskog praha.
To bi moglo biti posebno korisno ako projekat treba:
Structured Particles
Određene veličine čestica, a ne finog praha.
Suvo{0}}Kompatibilnost mješavine
Format sastojka koji je prikladan za procjenu u više-komponentnim suhim mješavinama.
Specifikacija zasnovana na česticama
Opcija da se uz aktivni sadržaj uzme u obzir veličina čestica i nasipna gustina.
Čvrsta fleksibilnost doziranja
Sistem koji se može koristiti u kapsulama, tabletama, vrećicama i nutritivnim premiksovima.
Mogućnosti tehničkog odabira
Specifikacija se može procijeniti na osnovu željenih zahtjeva za proizvod, kako se proizvodi.
Od sirovine do gotovog proizvoda
Odabir sastojka likopena treba započeti s proizvodnim procesom, a ne samo imenom sastojka.
Praktičan put evaluacije je:
Gotov proizvod → Oblik doziranja → Proizvodni proces → Potreban nivo likopena → Zahtjevi za čestice → Specifikacija kuglica → Ocjena stabilnosti
Ovaj pristup omogućava proizvođačima da utvrde jesu li likopenske kuglice odgovarajući format prije nego što pređu s laboratorijskih ispitivanja na komercijalnu proizvodnju.

FAQ
Šta su likopenske kuglice?
Likopenske kuglice su verzija likopena u obliku čestica koja je strukturirana tako da je likopen vezan u nosač ili matriks, a čestice su male. Format je pogodan za proizvođače kojima je potreban definiran format suhih sastojaka.
Koja je razlika između likopenskih kuglica i likopena u prahu?
Glavna razlika je u tome što je jedan u fizičkom obliku, a drugi nije. Likopen u prahu se isporučuje u obliku finog praha, a perle likopena su u obliku strukturiranih čestica. To može utjecati na rukovanje, veličinu čestica, nasipnu gustinu i svojstva miješanja.
Za šta se koriste likopenske perle?
Mogu se procijeniti za kapsule, tablete, kapsule koje sadrže nutraceutike, kapsule koje sadrže strukturirane suhe sastojke likopena, vrećice i određene funkcionalne formulacije hrane.
Koja veličina perli je dostupna?
Trenutno se kuglice koriste u rasponu od 1- 2 mm. To je zato što stvarnu veličinu čestica možda treba potvrditi u odnosu na specifikaciju za odabranu seriju.
Mogu li se likopenske kuglice koristiti u tabletama?
Da. Formulacije tableta su pogodna opcija za njihovu procjenu, ali tokom razvoja proizvoda treba procijeniti uniformnost mješavine i svojstva kompresije, kao i raspodjelu čestica i svojstva formulacije.
Mogu li se likopenske kuglice koristiti u kapsulama?
Da. Strukturirani suvi format može se uključiti u formulacije kapsula, pod uslovom da nema problema kompatibilnosti sa cjelokupnom formulacijom praha i procesom punjenja kapsula.
Jesu li likopenske kuglice pogodne za premikse?
Da. Mogu se koristiti kao komponenta nutritivne premiks mješavine nekoliko aktivnih sastojaka. Tokom procesa razvoja premiksa treba istražiti veličinu čestica, gustinu čestica i karakteristike segregacije.
Da li je fermentacija glavna karakteristika ovog proizvoda?
Ne. Fermentacija ili izvor proizvodnje je tehnički aspekt sirovina likopena, što nije glavno pozicioniranje ove stranice proizvoda. Glavna razlika s ovim proizvodom je u tome što je u obliku kuglica.
Može li Kingsci dati uzorke?
Da. Uzorci se mogu poslati na svojstva čestica, kompatibilnost mješavine i testiranje prikladnosti gotovih proizvoda.
Može li se raspravljati o specifikaciji za određenu formulaciju?
Da. Za procjenu odgovarajućih specifikacija kuglica, proizvođači mogu dostaviti ciljni oblik doze, potreban nivo likopena, proces miješanja i druge tehničke zahtjeve.
Raspravite o svojoj formulaciji
Certifikat

Fabrika

Izložbe

Popularni tagovi: Likopenske perle, rasuti likopen, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, cijena, cjenovnik, ponuda, na veliko, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP








