Šta je Dokozaheksaenska AcidPowder?
Dokozaheksaenska kiselina u prahu(DHA prah) je visoko-i mikrokapsulirana nutritivna komponenta koja se intenzivno koristi u sektoru hrane, nutricionističkih proizvoda i formula za dojenčad zbog svoje odlične stabilnosti, disperzibilnosti, kao i biodostupnosti. Proizveden je bilo korištenjem naprednih mikrokapsulacija ili korištenjem tehnologije-sušenja raspršivanjem, u kojoj se DHA obično dobiva bilo korištenjem morskih algi ili izvora ribljeg ulja i standardiziran je na određeni nivo sadržaja na osnovu potreba industrijske upotrebe proizvoda. Praškasti oblik ima veliku otpornost na oksidaciju, što rezultira dužim vijekom trajanja i poznatom kvalitetom proizvoda tijekom transporta, miješanja i skladištenja. Može se koristiti jer ima slobodnu-teksturu, koja olakšava homogenizaciju u svim formulacijama, kao što su funkcionalni napici, proizvodi na bazi mliječnih-proizvoda, dijetetski suplementi i obogaćena hrana. Industrijski kupci ga cijene zbog njegovih standardnih performansi, jednostavnosti ugradnje i pridržavanja međunarodnih standarda, uključujući ISO, HACCP i FSSC22000. Obično se nudi u sistemima pakovanja u rasutom stanju koji se mogu koristiti u velikoj-proizvodnji i izvozu na velike udaljenosti. Imajući stabilnu oksidativnu otpornost, profil neutralnog ukusa i raznovrsnu primenu, dokozaheksaenska kiselina u prahu je zaista ključni sastojak u portfelju kompanija koje proizvode tehnologiju hrane, ishranu i proizvode za zdravlje beba u svetu.

COA
| Test Item | Specifikacija | Test Method | Rezultat |
| Izgled | Slobodno-tekući svijetložuti do narandžasti prah | Vizuelni pregled | Svijetlo žuti prah |
| Miris | Karakterističan, blagi miris ribe | Senzorno | Blagi riblji miris |
| Sadržaj DHA | 40–60% (HPLC) | HPLC | 40.00% |
| Total Omega-3 | Veće ili jednako 45% | GC | 48.00% |
| Vlaga | Manje ili jednako 5% | Karl Fischer / Gubitak pri sušenju | 3.80% |
| Veličina čestica (D50) | 50–150 μm | Laserska difrakcija | 110 μm |
| Bulk Density | 0,3–0,5 g/mL | Tapped / Untapped | 0,42 g/mL |
| Ukupan broj mikrobnih ploča | Manje ili jednako 1000 CFU/g | AOAC 990.12 | 150 CFU/g |
| Kvasac i plijesan | Manje ili jednako 100 CFU/g | AOAC 997.02 | <10 CFU/g |
| E. coli | Negativno | AOAC 991.14 | Negativno |
| Salmonella | Negativno | AOAC 2003.09 | Negativno |
| Teški metali – Pb | Manje ili jednako 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,3 mg/kg |
| Teški metali – As | Manje ili jednako 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,2 mg/kg |
| Teški metali – Hg | Manje ili jednako 0,1 mg/kg | ICP-MS | <0.05 mg/kg |
| Teški metali – Cd | Manje ili jednako 0,5 mg/kg | ICP-MS | 0,1 mg/kg |
| Peroksidna vrijednost (PV) | Manje ili jednako 5 meq O2/kg | AOAC 965.33 | 3,2 meq O2/kg |
| Vrijednost anizidina (AsV) | Manje ili jednako 10 | AOCS Cd 18-90 | 700.00% |
| TOTOX vrijednost | Manje ili jednako 20 | Izračunato | 1340.00% |
Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostavite porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas direktnoda dobijete besplatne uzorke i profesionalnu podršku!
Karakteristike
DHA prahje opisan sa svojom izvanrednom oksidacionom stabilnošću, homogenošću finih čestica i visokom disperzibilnošću, što ga čini veoma raznovrsnim sa različitim industrijskim formulacijama. Njegov mikrokapsulirani dizajn je dobar način da se očuva delikatna jezgra omega{5}}3 masnih kiselina od oksidacije, toplote i razgradnje svjetlosti kako bi se osigurao integritet i potentnost tokom procesa obrade i skladištenja. Puder je vrlo lak za protok i nije vrlo higroskopan; omogućava ravnomerno doziranje i distribuciju praha u suvim mešavinama i tečnim aplikacijama za rekonstituciju. Hemijski je visoko nezasićen, što omogućava preferiranu fluidnost u lipidnim matriksima i omogućava mu da bude stabilan zbog inkapsulacione barijere. Proizvod je brzo rastvorljiv u toploj vodi i može se emulgovati u drugim složenim sistemima hrane, tako da se ovaj proizvod može koristiti u sistemima za sušenje sprejom{7}}, tabletiranje i napitke. Ova fizička i hemijska svojstva omogućavaju formulatorima da efikasno inkorporiraju ovaj prah u različite primene bez uticaja na teksturu, ukus ili izgled, što obezbeđuje siguran način za proizvođače da postignu tačnost, stabilnost i skalabilnost u razvoju visoko vrednih nutritivnih proizvoda.
Kako pravilno skladištiti?
1. Okruženje za skladištenje
Proizvod skladištite u hladnom, suhom i dobro-prozračenom skladištu, po mogućnosti na temperaturama koje ne prelaze 25 o C i relativnoj vlažnosti ne većoj od 60%. Ne treba ih izlagati direktnoj sunčevoj svjetlosti niti biti u blizini izvora topline.
2. Zaptivanje i zaštita
Nakon što ga otvorite, trebate brzo zatvoriti sve nekorištene dijelove kako biste izbjegli apsorpciju vlage ili kontakt sa zrakom. Djelomične količine treba osigurati korištenjem ispiranja dušikom ili vakuumskog zatvaranja u slučaju da se količine čuvaju tokom dužeg vremenskog perioda.
3. Izbjegavajte kontaminaciju
Držite proizvod na drugom mjestu od-mrdih, isparljivih i korozivnih proizvoda kako biste izbjegli prijenos mirisa i hemijsku reakciju s proizvodom, što može uticati na kvalitet praha.
4. Rukovanje i transport
Prilikom rukovanja treba koristiti čist i suv alat ili opremu kako bi se spriječilo unošenje nečistoća. Prilikom ulaska i izlaska iz objekata zaštitite paket od mehaničkih povreda i vibracija.
5. Praćenje roka trajanja
Redovno pratite hladnoću i stanje proizvoda u preporučenom roku trajanja. u najboljim okolnostima,Dodatak dokozaheksaenskoj kiselinimože se čuvati i koristiti u svom početnom stanju do navedenog datuma isteka koji je odštampan na etiketi pakovanja.

Preporučena upotreba
Proizvodno{0}}mudro,Dokozaheksaenska kiselina u prahunamijenjen je za fleksibilno ugradnju u različite formulacije za doziranje uz strogu kontrolu formulacije kako bi se postigla ravnomjerna distribucija i oksidativna stabilnost. Mikrokapsulirani oblik praha koji se koristi u drugoj metodi proizvodnje kapsula i tableta omogućava direktno miješanje s ekscipijensom poput mikrokristalne celuloze ili maltodekstrina kako bi se omogućila laka kompresija i smanjilo kretanje ulja. U slučaju softgel formulacija, DHA prahu se mogu dodati sredstva za oblaganje kako bi se povećao njegov kapacitet za kapsuliranje i zaustavilo curenje. Kada se koristi u tečnim ili suspenzijskim tipovima sistema, mora biti prethodno -hidriran i pomiješan sa visokim smicanjem da bi se postigla fina disperzija i spriječilo razdvajanje faza. Kako bi ga uključili u nutritivne napitke ili emulgiranu hranu, formulatori imaju tendenciju da koriste kontrolirano-miješanje na temperaturi, kao i pH-stabilne emulgatore, kako bi održali senzorski i strukturni integritet konačnog proizvoda. Ove metode omogućavaju isporuku visoke biodostupnosti, ujednačenosti i stabilnosti proizvoda kroz -preradu velikih razmjera, koja zadovoljava tehničke potrebe savremenih proizvođača nutrijetika, funkcionalne hrane i ishrane za dojenčad.
Certifikati

Američko skladište

Izložbe

Popularni tagovi: Dokozaheksaenska kiselina u prahu, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP






