Ekstrakt Lentinus Edodes

Ekstrakt Lentinus Edodes

1. Naziv proizvoda: Ekstrakt Lentinus Edodes
2. Sinonim: ekstrakt šitake, ekstrakt lentinus edodes, lentinan, ekstrakt gljive šitake
3. Metoda ispitivanja: UV
4. Specifikacija: -glukan 30%
5. Rastvorljivost u vodi: Potpuno rastvorljiv u vodi
Pošaljite upit
Chat Sada
Opis
Tehnički parametri

Šta je LentinusEdodesExtract?

 

LentinusEdodesExtract, koncentrirani sastojak u plodištu gljive ili micelijumu gljiva, Lentinus edodes, popularan je sastojak u sektoru hrane, pića, nutrijenata i lične njege. Ekstrakt nudi odličnu koncentraciju bioaktivnih supstanci, koje uključuju polisaharide, peptide i fenolne sastojke, čineći njegovu funkcionalnu diversifikaciju u formulacijama. To je sastojak koji je prirodno dostupan i koristi ga proizvođači proizvoda za poboljšanje svojih formulacija nudeći teksturu, stabilnost i senzorna svojstva, posebno u tekućim, praškastim ili inkapsuliranim proizvodima. Njegove vodene i alkohol-rastvorljive frakcije daju mu prilagodljivost za ugradnju u različite formulacije proizvoda kao što su nutritivni praškovi, koncentrati pića, funkcionalne mješavine i botaničke formulacije. Proizveden je u kontrolisanim uslovima i standardnog je kvaliteta u smislu sadržaja vlage, veličine čestica, mikrobnih granica i fitokemijske konzistencije, a performanse u industrijskoj skali su pouzdane. Njegov integritet sa čistim-etiketama, biljnim-programima i održivim izvorima je razlog zašto je omiljeni sastojak među kompanijama koje trebaju obezbijediti-kvalitetne proizvode korištenjem prirodnih aditiva.

 

AHCC-Powder-Bulk

 

COA

 

Predmeti Specifikacije Rezultati
Botanical Source Fermentirani micelij Lentinula edodes Usklađuje se
Izgled Blijedožuti do svijetlosmeđi fini prah Usklađuje se
Miris i ukus Karakteristično Usklađuje se
Veličina mreže 100% do 80 mesh Usklađuje se
Analiza (alfa{0}}glukani) 20%–30% (enzimska metoda) 25.60%
Gubitak pri sušenju Manje ili jednako 5,0% 2.90%
Ash Manje ili jednako 5,0% 2.30%
Heavy Metals Manje ili jednako 10 ppm <10 ppm
olovo (Pb) Manje ili jednako 2 ppm 0,61 ppm
arsen (as) Manje ili jednako 1 ppm 0,19 ppm
kadmijum (Cd) Manje ili jednako 1 ppm 0,10 ppm
živa (Hg) Manje ili jednako 0,1 ppm <0.01 ppm
Ukupan broj ploča Manje ili jednako 1000 CFU/g 85 CFU/g
Kvasac i plijesan Manje ili jednako 100 CFU/g 12 CFU/g
E. coli Negativno Negativno
Salmonella Negativno Negativno

 

Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostavite porukuna ovoj stranici ilikontaktirajte nas direktnoda dobijete besplatne uzorke i profesionalnu podršku!

 

Prednosti

 

1. Svestranost funkcionalnih sastojaka:

Ekstrakt odEkstrakt šitakeje dostupan u širokom formatu proizvoda u prahu, kapsulama, tečnostima i spremnim-za-mješavinama, tako da inovatori mogu biti fleksibilni.

2. Poboljšanje teksture:

Ekstrakt je koristan u pićima, uključujući prehrambene proizvode, umake i supe, jer se koristi za poboljšanje njihovog osjećaja u ustima, viskoznosti ili formiranja gela.

3. Poboljšanje senzornog profila:

Također može dati neke zemljane i umami okuse koji ne dodaju nikakve sintetičke sastojke i mogu se koristiti u čistim- formulama za etikete.

4. Podrška stabilnosti formulacije:

Tečne i suhe formulacije ekstrakta mogu se održavati dijelom ekstrakta bogatim polisaharidima-, koji pomaže u održavanju konzistencije tokom skladištenja i obrade proizvoda.

5. Kompatibilnost s botaničkim mješavinama:

Bez ikakvih reakcija s drugim botaničkim ili funkcionalnim sastojcima, te omogućava razvoj novih proizvoda i prilagođenih profila okusa ili performansi.

6. Apel za održivi izvor:

Proizveden uzgojem gljiva u laboratorijama, odgovara ekološkoj prihvatljivosti proizvodnje, kao i planiranju prirodnih sastojaka za njihove kupce.

7. Fleksibilnost obrade:

Ekstrakt je stabilan u raznim okruženjima obrade, kao što su-sušenje raspršivanjem, kapsuliranje i termičke ili pH modifikacije, a zagarantovano je da je kvalitet dosljedan u procesu proizvodnje na industrijskom nivou.

8. Label-Prijatan i čist-Profil sastojaka:

Može se pozicionirati kao prirodni ekstrakt gljive, koji može podržati biljno{0}}bazirano, vegansko ili čisto-pozicioniranje bez upotrebe sintetičkih jedinjenja.

 

Aplikacije i sinergije

 

Ima primjenu u različitim kategorijama proizvoda kao što su funkcionalna hrana, pića, dijetetski proizvodi i formulacije proizvoda za ličnu njegu. Ima sastav na bazi polisaharida-, rastvorljive peptide i fenolna jedinjenja; stoga se može koristiti u teksturi i stabilnosti, kao i senzornoj dubini, i stoga se može ugraditi u mješavine u prahu, tekući koncentrat i inkapsulirane sisteme. Kada se koristi u formulaciji, dobro je-sinergiziran s drugim botaničkim ekstraktima, adaptogenima i prirodnim pojačivačima okusa kako bi se formirali više-komponentni proizvodi bez ikakvih sintetičkih aditiva. Osim toga,Ekstrakt gljive šitakemože se kombinovati s drugim proizvodima na bazi gljiva ili biljaka-kako bi se pomoglo u održavanju istog funkcionalnog rada, poboljšane rastvorljivosti i stabilnih svojstava obrade. Njegova sposobnost da se kombinuje sa inicijativama zasnovanim na čistim-oznakama i biljkama-omogućava proizvođačima da budu u mogućnosti da generišu inovacije u liniji proizvoda, pružajući prirodne formulacije{4}}prilagođene etiketi koje ugrožavaju senzornu, tehničku i industrijsku skalabilnost.

 

How-to-choose-AHCC-Powder

 

Koristi

 

1. Funkcionalni sastojak hrane:

Ekstrakt šitake gljiva u prahukoristi se u grickalicama, supama, umacima i nutritivnim prašcima za postizanje teksture, kao i za ujednačavanje i prirodan izgled pečuraka koji se može koristiti u čistim-receptima s etiketom.

2. Primjena pića:

Dodaje se u tečne koncentrate, čajeve ili formule spremne{0}}za-piće kao zamjena za sintetičke aditive kao način poboljšanja rastvorljivosti, osjećaja u ustima i složenosti okusa.

3. Formulacije dodataka prehrani:

Primjenjuje se u kapsulama, tabletama ili mješavinama u prahu kao prirodni sastojak{0}}iz gljiva koji se može koristiti sa botaničkim ili više{1}}mješavinama.

4. Kozmetički proizvodi i proizvodi za ličnu njegu:

Dodaje se losionima, kremama, serumima ili maskama kako bi se osigurala stabilnost formulacije, utjecala na teksturu proizvoda i pomogla postavljanje čistih-sastojaka na etiketi u proizvodima.

5. Inkapsulirani ili suhi{1}}miješani proizvodi:

Može se koristiti u -sušenom, zamrzavanju-osušenom ili granuliranom obliku i na taj način se može koristiti za stvaranje ravnomjerno raspoređenog sadržaja u praškastim mješavinama i funkcionalnim mješavinama.

6. Inovacija u botaničkim kombinacijama:

Kombinujte sa drugim ekstraktima gljiva ili adaptogenima ili prirodnim aktivnim sastojcima za razvoj sistema za razvoj proizvoda u smislu ukusa, teksture ili funkcionalnih sastojaka.

7. Industrijske-aplikacije:

Njegova sposobnost da izdrži toplinu, promjenu pH vrijednosti i mehaničku obradu omogućava mu da se koristi u velikoj-proizvodnji u proizvodnji hrane, pića i linija za ličnu njegu.

 

Certifikati

 

Certifications

 

Američko skladište

 

American-warehouse

 

Izložbe

 

Exhibition

 

Popularni tagovi: Lentinus Edodes Extract Bulk, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, cijena, cjenik, ponuda, rasuti, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP