Lutein u prahu

Lutein u prahuje uniformni, standardizirani i čestični oblik luteina koji se dobiva ugradnjom sastojka u uniformne čestice u obliku kuglica- putem kontroliranih metoda strukturiranja zrna ili spreja, a čiji je glavni cilj osigurati fizičku stabilnost, efikasnost rukovanja i uniformnost formulacije u industrijskoj proizvodnji. Beadlet geometrija luteinskih jedinjenja daje kontrolisanu geometriju čestice, ograničavajući izlaganje čestice svetlosti i kiseoniku tokom skladištenja i nizvodnih operacija, što je korisno u očuvanju strukture luteina. U pogledu proizvodnje-, ovaj format ima predvidljivu zapreminsku gustinu, nisko stvaranje prašine i bolja svojstva protoka, što je važno u procesima visokog{4}}protoka kao što su automatsko miješanje, inkapsulacija i tabletiranje. Obično je dizajniran da bude disperziran-kontrolisan u suvim i polu{7}}vodenim sistemima kako bi se omogućilo formulatorima da dobiju ravnomjernu distribuciju bez izlaganja jedinjenja prekomjernom smicanju i komplikovanim procesima solubilizacije. Pripremljen u okviru sistema kvaliteta masovne{9}}proizvodnje i upakovan u masovni format koji se može koristiti u globalnim lancima snabdevanja, ovaj sastojak je pomogao u povećanju proizvodnje, tačnosti doziranja i doslednoj inkorporaciji u nutritivne i funkcionalne sisteme proizvoda.

Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostavite porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas direktnoda dobijete besplatne uzorke i profesionalnu podršku!

TheLutein mikrokapsulirani prahFunkcionalni mehanizam je efektivno zasnovan na inherentnom fizičko-hemijskom ponašanju luteina na molekularnom nivou u kombinaciji sa ulogom isporučivanja sistema nosača kuglica umesto terapijskog pozicioniranja. To je karotenoid ksantofila sa strukturom konjugirane dvostruke-veze, koja mu omogućava da reaguje sa reaktivnim molekularnim vrstama fizičkim gašenjem i reakcijom prenosa elektrona, nedavno predloženo u biohemijskoj literaturi kao antioksidativna aktivnost. U obliku kuglica, ugrađen je u čvrsti matriks koji ne mijenja svoj molekularni identitet, ali stabilizira njegovu izloženost vanjskim stresorima, na takav način da se spoj može održati stabilnim sve dok se ne oslobodi u uvjetima formulacije ili u uvjetima probavnog trakta. Mehanički, planarna mol struktura luteina omogućava mu da se veže u lipidnom okruženju i membrani koja oponaša ćeliju{4}}, gdje može utjecati na očuvanje oksidativne ravnoteže i može biti uključen u normalne metaboličke puteve povezane s upotrebom karotenoida. Beadlet sistem se uglavnom koristio kao regulirani fizički nosač pri čemu je lutein dostupan u stabilnom i jednolično raspršenom obliku koji se može koristiti industrijski, iako je funkcionalnost osnovne komponente još uvijek zasnovana na dobro-dokumentiranoj biohemijskoj reaktivnosti.

1. Priprema sirovine luteina

Prečišćeni lutein, koji se obično dobija botanički, prvo se standardizuje i rastvara ili raspršuje u odgovarajućem sistemu nosača kako bi se obezbedila homogena koncentracija i mogućnost obrade pre strukturiranja.

2. Formulacija matrice kuglica

Sistem zidnih zrna kreira se pripremom materijala za kapsuliranje-za hranu, uključujući ugljikohidrate, proteine ​​ili modificirane škrobove, u vodenoj fazi tako da formiraju zid od kuglica.

3. Emulzifikacija ili Homogenizacija

Matriks za kapsuliranje se kombinuje sa luteinskom fazom i meša ili homogenizuje pod kontrolisanim uslovima sa visokom brzinom smicanja kako bi se formirala konzistentna disperzija kuglica sa ujednačenom veličinom kapljica, koja a priori određuje uniformnost kuglica u završnim fazama.

4. Sušenje raspršivanjem ili granulacija sprejom

Disperzija prolazi kroz mašine za sušenje raspršivanjem ili granulaciju raspršivanjem, pri čemu velika brzina uklanjanja vode stvara čvrste, sferne kuglice određene veličine čestica i niske preostale vlage kojima se može rukovati u rasutom stanju.

5. Hlađenje i stabilizacija

Formirane kuglice se hlade i kondicioniraju da stabiliziraju svoju fizičku strukturu i eliminišu aglomeraciju kako bi se održalo svojstvo konstantnog protoka tokom nizvodne obrade.

6. Prosijavanje i klasifikacija veličine čestica

Suva supstanca se prosijava kako bi se eliminisale sitne ili prevelike čestice, a raspodela veličine čestica je uska, što pomaže u homogenom mešanju i doziranju tokom industrijske primene.

7. Kontrola kvaliteta i standardizacija

Beadlets se analiziraju u smislu sadržaja luteina, sadržaja vlage, zapreminske mase i fizičke stabilnosti, nakon čega se standardizuju kako bi se uklopili u specificirane standarde koje zahtijevaju daljnji proizvođači.

8. Rasuto pakovanje i priprema za skladištenje

Bulk pakovanja gotovogLutein mikrokapsula u prahupakuju se u zaštitna pakovanja za{0}}rasute količine hrane, koja pomažu da se minimizira kontakt svjetlosti, kiseonika i vlage tokom transporta i skladištenja.

Kao proizvođač, krajnji proizvodi koji se razvijaju koristećiPrašak za mikro{0}}inkapsulaciju luteinaobično se prodaju u ne-specifičnim, širokim grupama potrošača koje žele redovno konzumirati dodatke prehrani kao dio redovnih prehrambenih navika, a ne kao medicinska intervencija. Oni su često usmjereni na odraslu populaciju s redovnim zahtjevima za unosom ishrane, kao što su zaposleni profesionalci, starije odrasle osobe i potrošači koji su zainteresirani za uravnoteženu ishranu i transparentnost sastojaka bez posebne populacije ili{2}}specifičnog segmenta tržišta. Zbog svoje standardizirane strukture i elastičnosti u formulaciji, također se može koristiti u uobičajenim oblicima hrane i dodataka koji su namijenjeni za distribuciju na glavnom tržištu, gdje su konzistentnost, stabilnost i sposobnost upotrebe proizvoda važni faktori. U slučaju ovakvih proizvoda, obično je orijentisan na potrošače koji su zainteresovani za pogodne, spremne-za-dozne oblike i cijene predvidljiv kvalitet sastojaka u utvrđenim regulatornim okvirima.

Popularni tagovi: lutein u prahu, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuti, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP