Šta je riboflavin u prahu?
Riboflavin u prahuje prirodni aditiv žute boje za hranu koji se obično koristi u proizvodnji hrane, pića, nutrijenata i proizvoda za životinje kao stabilni aditiv za bojenje u proizvodnji žute do narandžaste-žute boje. To je hemijski poznat riboflavin, a njegov broj u E brojevnom sistemu je E101, koji se obično sintetizira kontroliranim procesom fermentacije ili procesom biosinteze, što je također u skladu sa trenutnim trendovima na tržištu prema prirodnim{3}}identičnim i prirodnim rješenjima u boji. Cenjen je u industrijama zbog čistog profila boja, visokog nivoa kompatibilnosti sa suvim i tečnim formulacijama i predvidljivih performansi sa standardizovanim proizvodnim sistemima. Njegova upotreba je uobičajena u proizvodima poput pića, analoga mliječnih proizvoda, žitarica, konditorskih proizvoda, premiksa i kombinacija funkcionalnih sastojaka u kojima je potrebna jednolična, svijetlo žuta boja bez upotrebe sintetičkih boja. Ima prednosti u transparentnosti formulacije, regulatornoj prihvatljivosti na različitim lokacijama i prednostima što se lako obrađuje u velikim razmjerima, kao što je miješanje, granulacija i inkapsulacija. Njegova prezentacija u boji je najuspješnija u sistemima na bazi niske-masti i vode-i stoga je primjenjiva u današnjim-formulacijama koje cijene jasnoću u etiketama i sljedivost sastojaka.

COA
| Stavka | Specifikacija / Standard | Test Method | Rezultat |
| E Broj | E101 | - | E101 |
| Boja | Jarko žuta do narandžasta-žuta | Vizuelni pregled | Bright Yellow |
| Izgled | Fini kristalni prah | Vizuelni pregled | Conforms |
| Analiza (sadržaj riboflavina) | 98.0 – 102.0% | HPLC | 0.99 |
| Gubitak pri sušenju | Manje ili jednako 0,5% | Gravimetrijska | 0.00 |
| Ostatak pri paljenju | Manje ili jednako 0,1% | Gravimetrijska | 0.00 |
| Rastvorljivost | Slabo rastvorljiv u vodi, nerastvorljiv u etanolu | Kvalitativno | Conforms |
| pH (1% vodeni rastvor) | 5.5 – 7.0 | pH metar | 6.30 |
| Teški metali (kao Pb) | Manje ili jednako 5 ppm | AAS / ICP | 2 ppm |
| arsen (as) | Manje ili jednako 3 ppm | AAS / ICP | 1 ppm |
| kadmijum (Cd) | Manje ili jednako 1 ppm | AAS / ICP | <0.5 ppm |
| živa (Hg) | Manje ili jednako 0,1 ppm | AAS / ICP | <0.05 ppm |
| Microbial Limits | |||
| Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 1000 CFU/g | Metoda brojanja ploča | 250 CFU/g |
| Kvasci i plijesni | Manje ili jednako 100 CFU/g | Metoda brojanja ploča | 20 CFU/g |
| E. coli | Negativno | ISO 16649 / GB 4789 | Negativno |
| Salmonella | Negativno | ISO 6579 / GB 4789 | Negativno |
Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostavite porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas direktnoda dobijete besplatne uzorke i profesionalnu podršku!
Tržišni trendovi
TheVitamin B2 Riboflavin u prahuTržišni obrazac je dio većeg trenda u sektorima hrane, pića, nutriceutika i stočne hrane prema hrani prirodnog porijekla i{0}}prikladnoj za etiketiranje kao rezultat makroekonomskih uslova kao što su povećana preferencija potrošača za transparentnošću, povećano pojednostavljenje oznaka sastojaka i održivost. Rastući trend među proizvođačima je fokusiranje na boje prirodnog porijekla umjesto na sintetičke kako bi se odgovorilo na regulatorne zahtjeve, kao i promjena potrošačkih trendova na globalnim tržištima, posebno u onim područjima koja imaju strogu oznaku čistoće-ili ekološki svjesni proizvodi. Ostala područja rasta kao što su funkcionalni napici, biljna-hrana i formulirani premiksevi također su pomogli da se unaprijedi upotreba jer ima konzistentnu manifestaciju žute boje i može se koristiti u različitim proizvodnim procesima osim što ima prirodni izvor iz prirode. Istovremeno, ulaganje u lance snabdevanja i tehnologiju u proizvodnji poboljšalo je pouzdanost i dostupnost, omogućavajući preduzećima da skaliraju aplikacije po cenu održavanja parametara cene i kvaliteta. Zbog toga što industrijski formulatori reaguju na makro trendove koji smatraju da su autentičnost sastojaka i otpornost na snabdijevanje važnima, dobio je pozitivnu reakciju u asortimanu prirodno dobivenih boja koje podržavaju strateški izvor i ciljeve pozicioniranja proizvoda na konkurentnim tržištima.
Zašto je riboflavin u prahu popularan?
1. Naučno priznanje i standardizacija
To je proizvod jasnog hemijskog identiteta, definiran, dobro-okarakteriziran i poznato je da je dugo-prihvaćen od strane propisa na globalnim tržištima. Ova tehnička transparentnost daje proizvođačima sigurnost u tačnost formulacija, osiguranje kvaliteta i preko{3}}graničnu usklađenost, što ga čini sigurnim sastojkom u velikim- industrijskim performansama.
2. Višestruke funkcionalne uloge u formulaciji
Osim što daje ujednačenu žutu nijansu, ima niz funkcionalnih uloga u složenim preparatima, kao što je standardizacija boje i konzistentnost između serija. Činjenica da je ovo kompatibilno sa suhim mješavinama i/ili tekućim sistemima omogućava proizvođačima da pojednostave portfelje sastojaka i/ili ponude širok spektar primjena.
3. Očistite-oznaku i prirodno pozicioniranje
Budući da je prirodna žuta boja, bit će kompatibilna s čistim-pristupima označavanja koji se fokusiraju na prepoznatljive, minimalno obrađene sastojke. Omogućava proizvođačima da manje koriste sintetičke boje, a da ipak postignu performanse popularnih boja, olakšava transparentno označavanje i pojednostavljuje navode o sastojcima.
4. Široka svestranost primjene
Ima dobru kompatibilnost sa širokim asortimanom prehrambenih proizvoda, uključujući pića, žitarice, zamjene za mlijeko, mješavine i hranu za životinje. Ova fleksibilnost smanjuje složenost i dodaje vrijednost formulaciji, te je čini privlačnijom za kupce koji je žele kombinirati s već postojećim proizvodnim linijama.
5. Regulatorno i tržišno usklađivanje
Kao prihvaćeni sistemi aditiva za hranu, kao što je njegovo grupiranje E brojeva,Vitamin B2 Riboflavin, postat će dio regulatornog pravca u nastajanju koji naginje korištenju sastojaka prirodnog porijekla. Ovo usklađivanje pomaže proizvođačima da budu-otporni na portfelje proizvoda kao odgovor na strože standarde i očekivanja{2}}koja se mijenjaju na tržištu.

Product Direction
1. Ojačane baze pića i sirupi
TheRiboflavin Vitamin B2 u prahumože se koristiti u koncentratima za napitke, sirupima i spremnim-za-bazama za miješanje kako bi se osigurala stabilna žuta boja koja će raditi sa sistemima na bazi vode-kako bi se pomoglo u vizuelnoj diferencijaciji bez potrebe za korištenjem sintetičkih boja.
2. Premiksi žitarica, žitarica i ekstrudiranih proizvoda
U mješavinama žitarica, osnovama za grickalice i premiksovima ekstrudiranih proizvoda. Koristi se za normalizaciju boje u serijama kako bi se gotovim proizvodima u istoj seriji dao ujednačen izgled, ali da na njega ne utječu visoke{1}}operacije obrade.
3. Mliječni proizvodi i mliječne{1}}alternativne formulacije
Mliječni proizvodi u prahu i drugi proizvođači biljnih{0}}proizvoda mogu ga uključiti kako bi dodali ili zamijenili žutu nijansu koja je mogla biti izgubljena tokom obrade kako bi se povećala vizualna konzistencija proizvoda, uključujući mješavine pića i rekonstituirane sisteme.
4. Konditorski proizvodi i sistemi premaza
Može se koristiti u jezgri konditorskih proizvoda, šećernim premazima i sistemima za glazuru u kojima je potrebna kontrolirana žuta boja kako bi se omogućilo razvijačima proizvoda da razviju diferencirane profile boja sa sastojcima prirodnog porijekla.
5. Mješavine i premikse funkcionalnih sastojaka
Kada se koristi u mješavini više-sastojaka koja će biti podvrgnuta daljoj obradi, može se koristiti i kao standardizator boje i sastojak formulacije kako bi se olakšala proizvodnja i smanjili mehanizmi kontrole sastojaka nizvodno.
6. Hrana i specijalna ishrana
U proizvodnji stočne hrane i specijalne ishrane, koristi se za dobijanje konstantnog unutrašnjeg obojenja na položajima predostrožnosti na premiksevima i složenim proizvodima kako bi se poboljšala vizuelna uniformnost serije u velikim-proizvodnim okruženjima.
7. Prilagođeni čisti-sistemi boja naljepnica
Drugi inovativni proizvođači također mogu uključiti riboflavin prah u vlasničke sisteme boja koristeći ga s drugim prirodnim pigmentima kako bi napravili vlastitu nijansu, omogućavajući razvoj vlastite nijanse koja odgovara specifičnoj liniji proizvoda ili geografskom području.
Certifikati

Američko skladište

Izložbe

Popularni tagovi: riboflavin u prahu, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuti, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP







