Prašak za ekstrakt cikorije

Prašak za ekstrakt cikorije

1. Naziv proizvoda: Prašak za ekstrakt cikorije
2. Polovni dio: korijen
3. Izgled: bijeli fini prah
4. CAS br.: 9005-80-5
5. Vodovodljivost: Voda - rastvorljiva prehrambena vlakna
6 Specifikacija: Regularnu inulin (klasa hrane / feed): veća ili jednaka 85%
Visoka čistoća inulin (klasa hrane / dodataka): veći ili jednak 90% -95%
Izulin ultra visoke čistoće (nutritivna / medicinska ocjena): veći ili jednak 98%
Fructooligosaharide - Tip inulin (hidrolizirani): veći ili jednak 55% FOS (ravnoteža kao inulin)
Pošaljite upit
Chat Sada
Opis
Tehnički parametri

Šta jeEkstrakt cikorijePdude?

 

Prašak za ekstrakt cikorijeOdličan je sastojak koji se bavi postrojenjem zasnovanim na izvedbi izvodeći visoko napredne vađenje i prskanje tretmana za sušenje postrojenja za hranjenje korijena sa inulinama kao glavni aktivni sastojak. Ovo je rastvorljiva prehrambena vlakna koja je u koncentriranom sadržaju, čime prašak čini funkcionalnu vrijednost u formulaciji i prehrambenim aplikacijama. Izgleda kao fino u prahu, slobodan - tekući prah s blagim, ali pomalo slatkim ukusom i vrlo topljivim, stoga se lako integrira u različite matrice proizvoda. Takođe ima nekoliko prednosti proizvođačima: Fortifikacija vlakana, probavni wellness pozicioniranje, bolja tekstura proizvoda, kao i smanjenje korištenja šećera po poželjnim nivoima senzornosti. Može se koristiti u vrlo širokom rasponu industrija, kao što su funkcionalna hrana, pića, hranjive hranjive i posebne funkcionalne hrane, jer je stabilan u uvjetima tipičan za obradu u industriji. Ima stabilnu inulinsku kompoziciju i kontroliranu veličinu čestica, napore za osiguranje efikasnog lanca opskrbe, što ga čini svestranim, performansom - sa sastojakom koji žele stvoriti inovativne, čiste - orijentirane formulacije.

 

Cichorium-intybus

 

COA

 

Predmet Specifikacija Rezultat Metoda ispitivanja
Izgled Bijeli fini prah U skladu Vizuelni pregled
Miris Bez mirisa U skladu Senzorni test
Inulin sadržaj (%) Veći ili jednak 98,0 98.3 HPLC
Vlaga (%) Manje od ili jednako 4.0 3.2 Aoac
Jasen (%) Manje ili jednako 0,2 0.18 Aoac
PH (10% rješenje) 5.0–7.0 6.1 Aoac
Veličina čestica 99% prolaz 120 mreža U skladu Sito analiza
Teški metali (PB) (mg / kg) Manje ili jednako 0,2 <0.2 ICP - MS
Arsenić (AS) (mg / kg) Manje ili jednako 0,2 <0.2 ICP - MS
Ukupna broja ploča (CFU / G) Manje od ili jednako 100 20 HR 4789.2
Kvas i kalup (CFU / G) Manje od ili jednako 10 <10 HR 4789.15
E. Coli Negativan Negativan HR 4789.3
Salmonella Negativan Negativan HR 4789.4

 

Da li vas zanimaju naši proizvodi? SamoOstavite porukuNa ovoj stranici ili krozdonna@kingsci.comDa biste dobili besplatne uzorke i profesionalnu podršku!

 

Glavni sastojci

 

Ključna radna supstancaEkstrakt korijena cikorijeje inulin, koji je prirodni topivi prehrambeni vlaknik koji je lanac fruktoznog šećera s visokom funkcionalnom i hranom. Inulin je prebiotički vlaknik koji poboljšava zdravlje crijeva održavanjem odgovarajuće ravnoteže između korisnih bakterija u crevima. Dodatne bioaktivne tvari poput polifenola, flavonoida i minerala u tragovima također su prisutne u njemu, osim inulina, ali u manjim količinama, koje dodaje antioksidantu potencijal i hranjivu vrijednost tvari. Visoka koncentracija i čistoća inulina u ekstraktu čine je vrlo korisnim proizvođačima hrane i pića koji žele dodati njihovu formulu vlaknasti komponentu, poboljšati teksturu i smanjiti se na sadržaju šećera. Zajedno, ove komponente nude multifunkcionalne koristi sinonim za trenutnim zahtjevima tržišta razvoja prirodnih, čistih sastojaka naljepljivim naljepljivim u obliku wellness - formulacija.

 

Proces

 

1. Sirovina izvora i čišćenje

High - Kvalitetni korijeni za čistovanje su izvorni i temeljito očišćeni za uklanjanje prljavštine, stijena i drugih faktora za kontaminiranje; To je ono što daje veliku kvalitetu početnog materijala koji je od vitalnog značaja u konzistentnim proizvodima.

2. Rezanje i rezanje

Očišćeni korijeni se također sjeckaju ili narezani u malim, ujednačenim komadima za izlaganje viša područja koja mogu poboljšati bolje ekstrakciju inulina i druge vodene jedinjenja.

3. Vruća vađenje vode

Nasjeckani korijeni za čikorije izvučeni su vrućom vodom na blagim temperaturama i temperaturama koje bi mogle omogućiti oslobađanje inulina i neke povezane bioaktivne spojeve u atraktivni alkohol bez uništavanja njihovog funkcionalnog sadržaja.

4. Filtracija i pojašnjenje

Tekući ekstrakt se filtrira s finim filtrima ili centrifugiranjem da bi se riješila rastvorljiva vlakna i čvrsti komadi izvučeni i ostavljajući jasan i filtrirani otopina ekstrakta koja se može koncentrirati.

5. Koncentracija pod vakuumom

Isparavanje vakuuma koristi se za uklanjanje viška vode u filtriranom ekstraktu na relativno niskoj temperaturi, pomažući tako da sačuvamo toplotu - osjetljive komponente i da bi se učinila koncentracija tako da zadrži kvalitetu proizvoda.

6. Sušenje spreja

KoncentriraniKorijenski korijen u prahuDa li je sprej - da formira finu, uniformni sprej - osušeni puder u kojem su parametri optimizirani da bi se dobile poželjni sadržaj vlage, protok i veličinu čestica kako bi se stvorila jednostavnost rukovanja i kombiniranja u formulacije.

7. Ambalaža i kontrola kvaliteta

Rezultatni prah ispunjen je vlagom - otpornim i industrijskim - kvalitetnim pakiranjem u strogo kontroliranom okruženju kako bi se izbjeglo zagađenje i apsorpciju vlage. Testovi za kontrolu kvaliteta izvode se rigoroznim testovima sadržaja, čistoće i mikrobiološke sigurnosti za garanciju pošiljke.

 

inulin-Suitable-For

 

Pogodno za

 

Ekstrakt korijena cikorije Inulinuglavnom se prodaje na proizvodnoj industriji i ostale industrije hrane i pića koje zahtijevaju korištenje prirodnih, biljnih funkcionalnih sastojaka na bazi u svojim proizvodima. Posebno se primjenjuje na preduzeća sa interesima u visokoj - vlaknima, čistim - etiketama i probavnim zdravljem - promovirajući formulacije, one koji imaju zanimanje za poboljšanje teksturnog kvaliteta, smanjenja šećera i onim potrebama za poboljšanjem prehrambene profile njihovog proizvoda. Sposobnost da ga opskrbljuju i potrebe koje proizvođači imaju u proizvodnji obogaćenih pića, suplementiranih prehrani, a druga specijalna prehrambena proizvoda nude proizvođače da se adekvatno reagiraju na sve veću tržišnu potražnju za zdravljem i održivošću- svjesna rješenja.

 

Certifikati

 

Certifications

 

Američko skladište

 

American-warehouse

 

Izložbe

 

Exhibition

 

Popularni tagovi: Prašak za prah za prah, kuhar, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, citat, rasuti, na skladištu, košer, ISO, HACCP