Jedan od najpotpunijih biljaka - sastojci na osnovu zdravlja i wellness tržišta globalnog stanovništva uključujeHlorella puder, a by - proizvod slatkovodne zelene mikroalgae Chlorella. To je lako povisilo veliku hranjivu vrijednost, što je čini sastojkom izbora sa proizvođačima u prehrambenim dodacima, funkcionalnoj hrani, hrani za životinje i kozmetičke industrije. Za razliku od 1 - aditiva hranjivih sastojka, prah hlorele je svestran izvor proteina, vitamina, minerala i fitonutrijenata koji se mogu koristiti za nadopunu formulacije proizvoda i ispunjavanje zahtjeva čiste - etiketa i prirodnih sastojaka. Prehrambene činjenice hlorere u prahu važne su za industrije koje imaju namere da ga ugrađuju kao visoku sirovinu - vrednost.
ČINJENICI NUTRITION CHLORELLA PUDNICA
Profil proteina i aminokiselina
Sadržaj visokog proteina u prahu hlorele jedna je od najistaknutijih nutritivnih karakteristika hlorere u prahu, jer može predstavljati više od polovine suve mase. Ovaj protein se smatra potpunim jer ima sve esencijalne aminokiseline; Stoga se uspoređuje sa životinjskim izvorima proteina. Ovaj aspekt je posebno koristan proizvođačima koji žele razviti Proteina - obogaćena pića, prehrambene trake i prehrambene dodatke koji ciljaju postrojenje - sa sjedištem. Dodatne pogodnosti za probavljivost klorele proteina uključuju upotrebu modernih metoda obrade koje razbijaju čvrsti ćelijski zid tako da aminokiseline mogu biti efikasno obrađene u gotovim proizvodima.
Klorofilna koncentracija
Poznato je da Clorella sadrži puno hlorofila, što ga ne samo pružaju svijetlo zelene boje, već nudi i funkcionalnu i estetsku vrijednost. Osim igranja prehrambene uloge, hlorofil može biti zaposlen kao agent za prirodno pigment u hrani, dodacima i kozmetici. To je prirodno zeleno boje koji proizvođačima daje privlačnu zamjenu sintetičkim bojama, posebno one koji se prodaju kao organski ili prirodni.
Vitamini i mikronutrijenti
Klorela u prahu je izvanredan izvor vitamina, što mu daje hranjivu vrijednost. Takođe sadrži B - složene vitamine kao što su B1 (Thiamin), B2 (RiboFavin), B6 i B12 koji su vitalni u metabolizmu energije. U njemu se također nalaze vitamin C, vitamin E i tragovi vitamina K. Dostupnost ovih vitamina omogućava proizvođačima tržišnim proizvodima obogaćenim u hloreru u prahu kao pomoć u ukupnoj prehrani. Ovaj široki profil vitamina je dodatna marketinška vrijednost proizvođačima u funkcionalnoj industriji hrane bez potrebe za sintetičkim utvrđivanjem.
Minerali i elementi u tragovima
Još jedna važnija je minerali koji ima hloreru prah. Sadrži željezo, magnezijum, kalijum, kalcijum i cink u značajnim količinama, čineći ga prirodnim izvorom mikronutrijenata. Dodatak ovih minerala proširuje se popularnost Chlorella - na baziranih proizvoda, bilo u dodacima prehrani ili obogaćenoj hrani. Kako se savremena klijentela sve više zanimaju proizvodi od biljnog porijekla u smislu minerala, proizvođači mogu koristiti ovu priliku i naglasiti prirodno porijeklo mineralnog sadržaja hlorele.
Karotenoidi i antioksidativni spojevi
Karotenoidi sadržani u prahu hlorele, poput Luteina i Beta - karotena, također se znaju da imaju antioksidativni efekat. Spojevi igraju ulogu u bioaktivnim karakteristikama praha, a posebno u poslovanju kozmetičke i lične njege, antioksidanti se pozicioniraju kao vrijedne aktivnosti u njegu kože i wellness proizvodima. Karotenoidi u kombinaciji sa klorofilom poboljšavaju hlorofil kao ne samo važan izvor hranjivih sastojaka, već i funkcionalni sastojak s antioksidativnim svojstvima na tržištu.
Vlakna i probavne komponente
Drugi zanimljiv hranljivi sastavni sastanak klorele prah je njegov sadržaj prehrani vlakana. Iako nije najveći postotak među ostalim vegetarijanskim prahom, kvocijent vlakana uključen je u potraživanja koja se odnose na probavno zdravlje i daje proizvođače još jednu prodajnu točku. Vlakna je ujedno i sastojak koji poboljšava funkcionalni ukus proizvoda poput trese, zamjene obroka i barovi koji pružaju kloreru udubljenja proizvodom.
Sažetak činjenica o ishrani
Općenito, prehrambene činjenice praha hlorele mogu naglasiti činjenicu da je ovaj sastojak cjelina i multi - funkcionalna supstanca. Protein je prevladavajući makronutrijentni, koji dopunjuje hlorofil, vitamini, minerali, karotenoidi i dijetalni vlakni, što mu daje kombinaciju hranjivih sastojaka koji su rijetko prisutni u jednoj sirovini. Ovo je idealan profil koji bi odgovarao proizvođačima u bilo kojoj industriji zainteresiranim za ispunjavanje povećanja potrebe za prirodnim, hranjivim sastojcima i održivim sastojcima.
Zaključak
Klorela prah je hranjivi superzvijezda s kompletnim sadržajem proteina, velike količine hlorofila i vitamina, minerala, karotenoida i vlakanima. To je zbog ovih prehrambenih činjenica, koje objašnjavaju zašto se obično konzumira kao dodaci, funkcionalna hrana, hrana i kozmetika. Chlorella puder je hranjiva - gusti sastojak koji je svestran i marketiran ne samo u kompanijama, već i u skladu s potrošačkim trendovima čistih, prirodnih i postrojenja.
Da li vas zanimaju naši proizvodi? SamoOstavite poruku Na ovoj stranici iliKontaktirajte nas direktnoDa biste dobili besplatne uzorke i profesionalnu podršku!
FAQ
P1: Kojih hranjivih sastojaka najviše obiluju u prahu hlorele?
Proteini i hlorofil su najvažniji hranjivi sastojci, uz pomoć vitamina, minerala i karotenoida.
Q2: Da li hlorela prah sadrži vitamin B12?
Da, Clorela sadrži prirodne izvore vitamina B12, koji se mogu smatrati jednim od razloga zbog kojih se prehrana formulacija ovog proizvoda često naglašava među biljkama.
Q3: Da li se protein u Clorelu smatra potpunom?
Da, Chlorella protein ima sve esencijalne aminokiseline; Stoga je slično i životinjskim proteinima na bazi -.
Q4: Kako proizvođači koriste sadržaj hlorofila u CLORELO?
Hlorofil u kloreli konzumira se kao prehrambeni proizvod i kao prirodni pigment u hrani, biološkim dodacima i kozmetikom.
Q5: Šta čini da se prah Chlorella izdvaja u odnosu na ostale sastojke na osnovu drugih biljaka -?
Njegova kombinacija posebnih proteina, hlorofila, vitamina, minerala i antioksidansa čini ga jedinstvenim i multifunkcijskim sastojkom s sveobuhvatnom korištenjem.
Reference
1. Safi, C., Chatron, M., Pignolet, O., Silvestre, F., Vaca - Garcia, C. i Pontalier, PY (2017). Utjecaj mikroalgae ćelijskih zidnih karakteristika na ekstrakciju proteina i određivanje azota - u - faktori pretvorbe proteina. Časopis za primenjenu fikologiju, 29 (6), 2823-2834.
2. Bleakley, S. i Hayes, M. (2020). Microalge kao izvor proteina i bioaktivnih spojeva za razvoj hrane. Hrana, 9 (3), 322.
3 Rodríguez - García, I. i GUIL- GUERRERO, JL (2018). Procjena prehrambene kompozicije hlorele i njenog potencijala kao funkcionalan sastojak hrane. Časopis sastava i analize hrane, 72, 12-19.
4. Wells, ml, Potin, P., Craigie, JS, & Brawley, SH (2017). Alge kao prehrambene i funkcionalne izvore hrane: revidiranje našeg razumijevanja. Časopis za primenjenu fikologiju, 29 (2), 949-982.