Ekstrakt sjemenki celera

Ekstrakt sjemenki celeraje standardizirani botanički ekstrakt Apium graveolens, koji je razvijen kao funkcionalna sirovina u nutriceutskoj, prehrambenoj i industriji formulacija, gdje je cijenjen zbog svog ujednačenog fitokemijskog profila, sposobnosti obrade i sposobnosti formulisanja. Ovaj ekstrakt se obično dobiva ekstrakcijom rastvaračem ili vodom, a zatim koncentrira i suši, uz davanje specifičnih koncentracija bioaktivnih supstanci (flavonoida, hlapljivih ulja i fenolnih spojeva koji se javljaju u prirodi), a apigenin ili apiin se često biraju kao standard ovisno o potrebama specifikacije. Prodaje se kao skalabilan sastojak zasnovan na-specifikacijama, koji pomaže u diferencijaciji proizvoda unutar raznih proizvoda, kao što su mješavine dodataka prehrani, funkcionalni napitci, botaničke kapsule i složene formulacije. Ima veliku vrijednost u smislu primjene u industriji, a ne izolovane tvrdnje krajnjih-korisnika, već radije kao multifunkcionalni botanički sastojak, koji je koristan za pozicioniranje proizvoda, čiste-strategije označavanja i trendove korištenja biljaka u formulacijama. Može se kombinirati s drugim biljnim ekstraktima i aktivnim sastojcima, omogućavajući formulatorima da razviju sinergijske formulacije bez ugrožavanja transparentnosti etikete.

Tražite opskrbu na veliko ili detalje o proizvodu?

Zatražite besplatni uzorakiliBulk Quoteda dobijete COA, cijene i opcije brze isporuke.

Ekstrakt celeraima jasno definiran profil fitokemikalija, s glavnim aktivnim sastojcima oko flavonoida i hlapljivih spojeva, od kojih je najpopularniji apigenin i njegov glikozidni oblik, apigenin, koji se općenito smatra najznačajnijim markerskim sastojcima zbog njihovog relativno visokog sadržaja i potencijala za standardizaciju u komercijalnim ekstraktima. Osim ovih, ekstrakt također sadrži značajne koncentracije ftalida poput 3-n-butilftalida koji ekstraktu daju tipičan profil arome pored ostalih flavonoida (uključujući derivate luteolina), fenolnih jedinjenja i niske koncentracije eteričnih ulja. Iako su specifična jedinjenja napravljena sa apigeninom najvažnija u smislu formulacije i izvora zbog mogućnosti određivanja njihove konzistencije (npr. putem HPLC standardizacije), kombinovano prisustvo flavonoida i isparljivih frakcija pomaže da se promoviše ukupni kompozicioni integritet i funkcionalnost ekstrakta u sistemima sa više sastojaka.

1. Odabir sirovina i pred{1}}tretman

Sjeme Apium graveolens se suši i zatim sakuplja prema zahtjevima kvaliteta, nakon čega slijedi čišćenje sjemena. Sjeme se melje mehaničkim sredstvima do čestica određene veličine - tako da je veća površina izložena i efikasnije ekstrahirana.

2. Hidroalkoholna ekstrakcija

Ekstrahovani proizvod je mljeveni materijal uz pomoć vodene otopine -etanola{1}} za hranu pod kontrolom temperaturnih i vremenskih parametara. Ovaj proces omogućava uspješnu solubilizaciju ciljanih flavonoida i drugih fitokemikalija uz očuvanje sigurnosti procesa i usklađenosti sa propisima.

3. Odvajanje čvrstog i tečnog

Smjesa se ekstrahira, nakon čega se filtrira ili centrifugira kako bi se dobio tekući ekstrakt i preostale čvrste tvari biljke. Industrijski sistemi filtracije su dizajnirani da garantuju veliku brzinu protoka, a gubitak aktivnih sastojaka je smanjen.

4. Koncentracija pod sniženim pritiskom

Vakuumsko isparavanje se koristi za koncentriranje filtrata kako bi se ekstrahirao višak rastvarača na relativno niskim temperaturama kako bi se očuvala jedinjenja osjetljiva na toplinu{0}} i povećala gustina ekstrakta za dalju obradu ekstrakta.

5. Prečišćavanje i standardizacija

Koncentrovani ekstrakt se može dalje pročistiti (npr. adsorpcijom smole ili membranskom filtracijom) da bi se koncentrirala važna jedinjenja markera, kao što je apigenin, u zavisnosti od specifikacije proizvoda. Analitičke kontrole, kao što je HPLC, se zatim koriste na ekstraktu kako bi se doveo do željenog nivoa.

6. Proces sušenja

Tečni koncentrat se pretvara u prah, što se najčešće radi sušenjem raspršivanjem. Nosači maltodekstrina se mogu ugraditi kako bi se poboljšalo rukovanje, protočnost i stabilnost praha u velikim-razmjerima.

7. Prosijavanje i miješanje

Osušeni ekstrakt se prosijava da se dobije slična veličina čestica, a može se miješati kako bi se osigurala konzistentnost serije-do-šerije prije pakovanja.

8. Kontrola kvaliteta i pakovanje

KrajEkstrakt celera u prahuje temeljito testiran, a testovi bi uključivali testove identiteta, aktivni sadržaj (test), mikrobiološka ograničenja i skrining kontaminanata. Dobijeni ekstrakt se naknadno pakuje u rinfuzi, a pakuje se u pakovanje otporno na vlagu-koje se može isporučiti u industrijskim lancima snabdijevanja.

Proizvodnja i razvoj proizvoda,Ekstrakt sjemenki celera u prahuobično je uključen u gotovu formulaciju kako bi služio širokoj, ne-kliničkoj grupi potrošača koja je zainteresirana za biljni-sastojke, čisto-označavanje i jasan izvor. Njegova krajnja{4}}tržišta su obično u tandemu sa odraslim potrošačima koji bi željeli proizvode botaničkog-podrijetla kao dio svakodnevnog života, posebno u kontekstu dijetetskih suplemenata i funkcionalnih kategorija pića, te mješavina ishrane u prahu. Ovi kupci su obično oni s aktivnim ili uravnoteženim životnim stilom, i oni koji zahtijevaju prikladne, standardizirane sastojke koji se mogu lako uzimati u obliku kapsula, tableta ili pitkih oblika bez štetnih utjecaja na njihova osjetila. Štoviše, često se stavlja u formulacije s mnogo sastojaka u kojima služi kao koncept opće podrške životnom stilu i nadopunjuje druge botaničke ekstrakte kako bi dodatno razlikovao proizvod i privlačio etiketu. Što se tiče segmentacije tržišta, on je također primjenjiv na potrošače koji stavljaju veći naglasak na sisteme prirodnih sastojaka za razliku od sintetičkih, kao što je pridržavanje obrazaca kupovine -naprijed ili sastojka{10}}svijesnih.

Popularni tagovi: Ekstrakt sjemenki celera, ekstrakt sjemenki celera u prahu