Šta jeEkstrakt lista celera?
Ekstrakt lista celeraje biljni ekstrakt napravljen korištenjem listova Apium graveolens i ekstrahiran korištenjem vode ili hidroalkoholne ekstrakcije kako bi se koncentrirala prirodna jedinjenja (npr. apigenin), hlorofil i aromatična jedinjenja. Obično je standardan za mali broj definisanih jedinjenja markera i dostupan je u obliku praha ili tečnosti kako bi se osigurala konzistentnost, stabilnost i kompatibilnost sa industrijskim formulacijama, od serije-do-serije. Ekstrakt je istaknut na tržištu kao praktičan botanički nekuhani sastojak koji se koristi u okvirima hrane i pića, formulacijama dodataka prehrani i prirodnim strukturama proizvoda, gdje se može koristiti kao diferencijator proizvoda po svom biljnom izvoru i čistoj-oblikovanosti etikete. Proizvođači ga cijene zbog njegovog profila rastvorljivosti, relativno blagog utjecaja okusa za razliku od oblika dobivenih iz sjemena-i raznovrsnosti u njegovoj formulaciji u kapsulama, tabletama, premiksevima i funkcionalnim napitcima. Za međunarodne potrošače, to je skalabilna i sledljiva botanička komponenta koja se može ugraditi u savremene pristupe razvoja proizvoda fokusirajući se na prirodni izvor, efektivnost formulacije i regulatorno svjesno pozicioniranje.

COA
| Stavka | Specifikacija | Rezultat |
| Izgled | Fini prah, zelene do braonkasto-zelene boje | Usklađuje se |
| Miris | Karakterističan biljni miris | Usklađuje se |
| Taste | Blago gorak,{0}}kao biljka | Usklađuje se |
| Veličina čestica | 80% prolaze 80 mesh | 85% prolaza 80 mesh |
| Gubitak pri sušenju | Manje ili jednako 5,0% | 3.10% |
| Sadržaj pepela | Manje ili jednako 10,0% | 6.40% |
| Bulk Density | 0,35 – 0,55 g/mL | 0,47 g/mL |
| Rastvorljivost | Djelomično rastvorljiv u vodi | Usklađuje se |
| Total Flavonoids | Veće ili jednako 1,0% | 1.28% |
| apigenin (marker) | Veće ili jednako 0,2% | 0.23% |
| Sadržaj hlorofila | Veće ili jednako 0,5% | 0.60% |
| teški metali (ukupno) | Manje ili jednako 10 ppm | 3,6 ppm |
| olovo (Pb) | Manje ili jednako 2,0 ppm | 0,58 ppm |
| arsen (as) | Manje ili jednako 1,0 ppm | 0,28 ppm |
| kadmijum (Cd) | Manje ili jednako 1,0 ppm | 0,21 ppm |
| živa (Hg) | Manje ili jednako 0,1 ppm | <0.05 ppm |
| Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 10.000 CFU/g | 1,150 CFU/g |
| Kvasac i plijesan | Manje ili jednako 1000 CFU/g | 110 CFU/g |
| E. coli | Negativno | Negativno |
| Salmonella | Negativno | Negativno |
| Staphylococcus aureus | Negativno | Negativno |
| Rezidualni rastvarači | Ispunite USP/ICH ograničenja | Usklađuje se |
Tražite opskrbu na veliko ili detalje o proizvodu?
Zatražite besplatni uzorakiliBulk Quoteda dobijete COA, cijene i opcije brze isporuke.
Tržišni trendovi
TheEkstrakt listova celeratržište reaguje na šire globalne trendove prema biljnim-prirodnim sastojcima-zahvaljujući otvorenom makro trendu čistih-etiketa i transparentnih formulacija. Na tržištima hrane i pića i okolnih prirodnih proizvoda, sve veća preferencija potrošača je da preferiraju prepoznatljive botaničke sastojke u odnosu na sintetičke aditive, što uzrokuje proizvođače da prepakuju proizvode koristeći alternativu iz biljaka- kako bi se olakšalo pojednostavljeno označavanje i pozicioniranje proizvoda kao prirodnog porijekla. Ovaj trend je uočljiv na razvijenim tržištima kao što su Sjeverna Amerika i Evropa, gdje postoje relativno visoki nivoi regulatorne svijesti i edukacije potrošača, a tržišta u nastajanju poput Azije-Pacifika dodaju inkrementalni rast kako povećavaju kupovnu moć, a preferencije proizvoda postaju raznolike. To je sve popularniji i skalabilniji izvor sirovina koji se može ugraditi u više formulacija bez drastične promjene profila proizvoda, što ga čini odličnim izborom u inovacijama s ciljevima diferencijacije i premiumizacije. U međuvremenu, na konkurenciju utiču stabilnost lanaca snabdevanja, doslednost nabavke sirovina i određivanje standardizovanih ekstrakata koji mogu da postignu međunarodne standarde kvaliteta.
Zašto je ekstrakt lista celera popularan?
1. Usklađivanje sa čistim-trendovima oznaka
Može se lako uključiti u globalni pomak ka čistim-proizvodima sa etiketom jer se sastojak dobiva kao ekstrakt poznatog biljnog izvora i može se koristiti za olakšavanje pojednostavljenih izjava o sastojcima. To ga čini poželjnim za proizvođače koji žele zamijeniti ili minimizirati sintetičke aditive, ali ih i dalje označavaju u prijateljskim terminima za potrošače.
2. Rastući naučni interes za biljne spojeve
Ekstrakt također sadrži prirodne spojeve poput flavonoida i hlorofila koji su od velikog interesa u disciplinama nauke o biljkama i hemiji hrane. Iako su aplikacije još uvijek orijentirane na formulaciju-, ovaj naučni interes je pojačan, pružajući kupcima više povjerenja u sastojke sa snimljenim profilima kompozicije.
3. Multi-Vrijednost multifunkcionalne formulacije
Svestran je u upotrebi, jer daje boju, lagani ukus i botanički položaj u formulacijama. Može se koristiti u više-namjenskim aplikacijama, što omogućava proizvođačima da pojednostave sisteme sastojaka i poboljšaju efikasnost razvoja proizvoda.
4. Kompatibilnost s razvojem proizvoda na bazi biljaka
Uz sve veću upotrebu biljnih-inovacija u industriji, to je dobar botanički sastojak koji se može lako ugraditi u veganske i druge biljne{1}}proizvode i omogućava im da implementiraju šire pozicioniranje proizvoda.
5. Skalabilnost i standardizacija lanca snabdevanja
Imajući dobro-uspostavljene postupke poljoprivredne proizvodnje i ekstrakcije, nudi se u standardiziranim oblicima koji su potrebni u industriji da bi se postigla dosljednost, kontrola kvaliteta i usklađenost sa propisima, što je od vitalnog značaja u-proizvodnji.
6. Preferencije potrošača za sastojke prirodnog porijekla
Krajnji potrošači sve više povezuju biljne{0}}sastojke sa transparentnošću i održivošću. Ovo razumijevanje dovelo je do potražnje uzvodno koja motivira proizvođače da koriste botaničke ekstrakte kao što suEkstrakt lista Apium graveolensu novim i postojećim linijama proizvoda.

Product Direction
1. Očistite-etikete funkcionalne baze pića
Ekstrakt lista celera u prahumože se dodati gotovim napitcima-za-napitke, kao mješavina za piće u prahu, ili kao botanička aroma bez ikakvih značajnih uticaja na balans okusa, ili da se pozicionira kao marka na bazi biljaka-.
2. Green Nutrition premikse i mješavine
Proizvođači ga mogu ugraditi u mješavine u prahu u stilu superhrane{0}, zajedno s drugim biljnim ekstraktima, kako bi se formirale vizuelno privlačne formulacije zelene-boje koje se koriste u vrećicama, štapićima ili premiksevima.
3. Sistemi za poboljšanje prirodnog ukusa
Zbog svojih laganih biljnih atributa, može se koristiti u sistemima slanih okusa ili bazama začina za kreiranje slojevitih profila okusa u suhim mješavinama, umacima ili komponentama gotovih{0}} obroka.
4. Botaničke formulacije kapsula i tableta
Može se standardizirati i transformirati u čvrste oblike doziranja kao kapsule ili tablete, te u više{0}}biljne mješavine sa više sastojaka koje su tipično namijenjene za opće dobro{1}}ciljane linije proizvoda.
5. Biljni{1}}Kulinarski koncentrati
Može se koristiti u koncentriranim pastama, tekućim začinima ili kulinarskim osnovama, a pruža jednostavan način za postizanje konzistentnog okusa i boje u industrijskoj proizvodnji hrane.
6. Prirodni sastojci koji podržavaju boju
Njegov sadržaj klorofila može se koristiti kao pomoćni sastojak u formulacijama koje moraju imati blago zelenu boju, posebno u proizvodima koji ne žele koristiti sintetičke boje.
7. Nosači fermentacije i funkcionalnih sastojaka
U radikalnijim upotrebama, može se ugraditi u hranu za fermentaciju ili služiti kao nosač za druge biljne aktivne tvari, kako bi se olakšale ideje poboljšane formulacije u proizvodima za hranu ili piće sljedeće{0}}generacije.
8. Eco-Linije proizvoda osviještene
Proizvođači mogu koristiti koncepte proizvoda vođene održivošću{0}} kao komponentu šire priče o upotrebi biljaka, sljedivosti i odabiru sastojaka koji su ekološki prihvatljivi.
Certifikat

Fabrika

Izložbe

Popularni tagovi: ekstrakt lista celera, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, na veliko, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP







