Šta je SaffronFnižeExtract?
Ekstrakt cvijeta šafranaje znanstveno pročišćeni proizvod Crocus sativus latica i stigmi koji je dobiven specifičnim postupcima ekstrakcije, koji omogućavaju zadržavanje tipičnih spojeva boje, sastojaka arome i prirodnih molekula antioksidansa. Ekstrakt je dizajniran tako da ima stabilan senzorni profil, pouzdanost u kvalitetu ekstrakta i širok raspon kompatibilnosti formulacija, što ga čini idealnim sastojkom u razvoju vrhunske hrane, pića, nutricionističkih i kozmetičkih proizvoda. Proizvođači su ga favorizirali jer obezbjeđuje standardizirani izvor pigmenata srodnih šafranu-, uključujući krocine i hlapljiva jedinjenja kako bi se obezbijedio njegov karakterističan miris, koji omogućava brendu da održi konzistentnost u serijama proizvodnje u velikim razmjerima. Ekstrakt je dostupan ili u obliku praha ili u tečnom obliku, od kojih je svaki namijenjen da zadovolji različite procesne linije, potrebe za rastvorljivost i zahtjeve za rok trajanja-. Stabilnost boje i arome ekstrakta također ga čini primjenjivim u aplikacijama gdje postoji potreba za bojenjem ili senzornim poboljšanjem proizvoda bez nužnog korištenja sintetike. Općenito, to je funkcionalna, prirodna i na specifikacijama{8}}bazirana sirovina koja omogućava razlikovanje proizvoda i ispunjavanje tehničkih i regulatornih zahtjeva poslovanja.

COA
| Test Item | Specifikacija | Metoda | Rezultat |
| Izgled | Fini prah, slobodno-teči | Vizuelni pregled | Conforms |
| Boja | Narandžasta do crvenkasto-narandžasta | Vizuelni / kolorimetar | Conforms |
| Miris | Karakteristična, cvjetna | Organoleptički | Conforms |
| Taste | Blagi cvjetni | Organoleptički | Conforms |
| Crocin (UV) | Veći ili jednak 1% | UV spektrofotometrija | 1.05% |
| Piccrocrocin | Veće ili jednako 0,5% | HPLC | 0.60% |
| Safranal | Veće ili jednako 0,1% | HPLC / GC | 0.12% |
| Vlaga | Manje ili jednako 8% | Gubitak pri sušenju | 6.50% |
| Ash | Manje ili jednako 6% | AOAC 923.03 | 5.20% |
| Rastvorljivost | Rastvorljivo u vodi | Vizuelni / test rastvorljivosti | Conforms |
| Veličina čestica | 100% do 80 mesh | Analiza sita | Conforms |
| pH (1% vodeni rastvor) | 4.5–6.5 | pH metar | 5.2 |
| Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 1000 CFU/g | AOAC 990.12 | 120 CFU/g |
| Kvasac i plijesan | Manje ili jednako 100 CFU/g | AOAC 997.02 | 15 CFU/g |
| E. coli | Negativno | AOAC 999.03 | Negativno |
| Salmonella | Negativno | AOAC 2003.09 | Negativno |
| olovo (Pb) | Manje ili jednako 2 ppm | ICP-MS / AAS | 0,8 ppm |
| arsen (as) | Manje ili jednako 1 ppm | ICP-MS / AAS | 0,3 ppm |
| kadmijum (Cd) | Manje ili jednako 1 ppm | ICP-MS / AAS | 0,2 ppm |
| živa (Hg) | Manje ili jednako 0,1 ppm | ICP-MS / AAS | <0.05 ppm |
Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostavite porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas direktnoda dobijete besplatne uzorke i profesionalnu podršku!
Doziranje
Preporučena koncentracija odEkstrakt šafranau formulacijama se obično zasniva na nivoima glavnih standardiziranih komponenti proizvoda- krocina i drugih-pigmenata dobivenih od šafrana- i na svrhu koju će sastojak služiti u krajnjem proizvodu. U slučaju standardiziranih ekstrakata, u standardiziranom rasponu (5-40 mg ekstrakta po ekvivalentnoj porciji), proizvođači imaju tendenciju da rade oko šireg raspona, obično između generičkih komercijalnih specifikacija, ali viši ili niži nivoi dodatka će se birati na osnovu pozicioniranja proizvoda, okusa ili potreba za intenzitetom boje i upotrebe ekstrakta u odgovarajućoj matrici. Zbog razlika u regulatornim pragovima i kategorijama dozvoljene upotrebe unutar različitih regija, cjelokupno pravilo o doziranju treba uskladiti sa važećim lokalnim propisima, zahtjevima za vrstu proizvoda i industrijskim uputstvima na tržištu od interesa. Uobičajeni testovi koje provode formulatori uključuju interne testove stabilnosti i kompatibilnosti kako bi se optimizirala konačna stopa uključivanja u mjeri u kojoj će ekstrakt dati svoj željeni doprinos proizvodu, kako u pogledu funkcionalnosti i senzornog profila, tako i unutar zakonskog ograničenja.
Aplikacija
1. Proizvodnja hrane i pića
Nalazi primenu u specijalnoj hrani, eko{0}}premium pićima i sistemima za bojenje gde bi brendovima bila potrebna prirodna nijansa boje i tipična aroma. Obično se dodaje sirupima, konditorskim proizvodima, proizvodima na bazi mlijeka-i vrhunskim idejama za napitke kako bi se dodala vizuelna privlačnost i razvio jedinstven profil okusa.
2. Proizvodnja dodataka prehrani
Ekstrakt je standardizirani biljni sastojak koji se koristi u industriji suplemenata, bilo u obliku kapsule ili praha, ili kao funkcionalna mješavina. Ovo se obično dodaje zbog potreba za formulacijom, pozicioniranja naljepnica i potrebe za postojanim nivoima aktivnih komponenti koje se testiraju kroz analitičke procedure.
3. Kozmetika i lična njega
Primjenjuju se proizvođači proizvoda za ličnu njeguEkstrakt Crocus Sativusu serumima, emulzijama, sredstvima za čišćenje i vrhunskim-konceptima za njegu kože zbog mogućnosti bojenja koje ekstrakt ima i kompatibilnosti sa biljnim{1}}kozmetičkim formulacijama. Pomaže da se proizvod razlikuje botaničkim identitetom i poznatom senzornom komponentom.
4. Prirodne boje i sistemi sastojaka
Ekstrakt koriste dobavljači rastvora sastojaka kao komponentu prirodnih pigmentacija ili kompleksa{0}}za poboljšanje arome za klijente koji žele koristiti biljne{1}}zamjene za sintetičke aditive. To je također sastojak sa visokim intenzitetom boje i svojstvima stabilnosti, koji su prikladni za čiste-proizvodne linije.
5. Specijalni i zanatski proizvodi
Ekstrakt koriste proizvođači butika biljnih infuzija, zanatskih napitaka i ograničenih- formulacija za dobijanje karakterističnih senzornih profila, što također osigurava konzistentnost između serija s njihovom ponudom malih-količina ili visokih{2}}proizvoda.

Sigurnost
Čisti ekstrakt šafranaobično se smatra sigurnim i dobro-okarakterisanim botaničkim sastojkom. Toksikološki testovi se obično izvode na komercijalnim materijalima kako bi se osiguralo da imaju prave sigurnosne granice sa svime što bi trebalo da se koriste u industriji, a renomirani dobavljači drže svoje cGMP, ISO i druge međunarodne standarde kako bi jamčili stalnu čistoću, sljedivost i higijenu proizvodnje. Rutinski analitički skrining se radi kako bi se osiguralo uklanjanje preovlađujućih kontaminanata i kako bi se osigurao dosljedan nivo važnih sastojaka, koji olakšavaju dosljedan učinak u velikim-pripravama. Sam ekstrakt se također može smatrati nisko-alergenskim kada se obrađuje u čistim uvjetima, što ga omogućava korištenje u velikom broju kategorija proizvoda gdje je potrebno smanjiti broj mogućih faktora senzibilizacije. Sve ove mjere klijentima pružaju solidnu osnovu povjerenja za ugradnju ekstrakta cvijeta šafrana u kontrolirane proizvodne procese, zajedno sa specifikacijama i standardima papirologije u regiji.
Certifikati

Američko skladište

Izložbe

Popularni tagovi: ekstrakt cvijeta šafrana, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, na veliko, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP







