Šta je čisti ekstrakt brusnice?
Čisti ekstrakt brusniceje botanički ekstrakt ploda Vaccinium macrocarpon, dobijen kontrolisanom ekstrakcijom i prečišćavanjem radi očuvanja važnih fitokemijskih jedinjenja, uključujući proantocijanidine (PAC), flavonoide i organske kiseline. Obično je standardiziran za određene nivoe aktivnih jedinjenja (npr. 10% 50% PAC-a UV ili DMAC metodama) kako bi se obezbijedila ujednačenost-do- serije, porijeklo i sigurnost formulacija. Ekstrakt se obično koristi kao fini prah ili raspršivanjem-osušena komponenta sa specifikacijama o izgledu, rastvorljivosti, nivou vlage i mikrobiološkim granicama, te se stoga prikladno integriše u formulacije dodataka prehrani, funkcionalne sisteme hrane, premikse pića i nutricionističke mješavine. Cenjen je zbog svoje stabilnosti u regulisanim okruženjima za preradu, njegove sposobnosti da se koristi u tehnologijama kapsuliranja i tabletiranja, i njegove sposobnosti da se meša sa drugim aktivnim sastojcima biljnog porekla. Takođe ima profil razvoja proizvoda u upotrebi aroma sa ograničenim problemima sa formulacijom zbog svog senzornog profila, koji ima blagu kiselost i prirodne karakteristike voća. Njegove kompozicione osobine i svestranost kao funkcionalnog botaničkog sastojka uglavnom se stavljaju u ulogu funkcionalnog sastojka koji ispunjava trenutne regulatorne zahtjeve i trendove čistih{12}}naljepnica na međunarodnim tržištima.

COA
| Stavka | Specifikacija / Standard | Rezultat | Metoda |
| Izgled | Crveni do tamnocrveni fini prah | Fini crveno-smeđi prah | Visual |
| Miris i ukus | Karakteristično, blago voćno | Karakteristično | Senzorno |
| Veličina čestica | 100% prolaz 80 mesh | 100% prolaz 80 mesh | Sieve Analysis |
| Proantocijanidini (PAC) | 20% | 20% | UV / DMAC |
| Sadržaj vlage | Manje ili jednako 5,0% | 4.20% | Gubitak pri sušenju |
| Sadržaj pepela | Manje ili jednako 5,0% | 3.80% | AOAC 923.03 |
| pH (1% rastvor) | 3.0 – 4.5 | 3.8 | pH metar |
| Teški metali – olovo (Pb) | Manje ili jednako 2,0 mg/kg | 0,8 mg/kg | ICP-MS |
| Teški metali – arsen (as) | Manje ili jednako 1,0 mg/kg | 0,3 mg/kg | ICP-MS |
| Teški metali – kadmijum (Cd) | Manje ili jednako 1,0 mg/kg | 0,2 mg/kg | ICP-MS |
| Teški metali – živa (Hg) | Manje ili jednako 0,1 mg/kg | <0.05 mg/kg | ICP-MS |
| Rezidualni rastvarači | Zadovoljite USP/EP standarde | Compliant | GC |
| Granice mikroba – ukupan broj ploča | Manje ili jednako 1000 CFU/g | 450 CFU/g | FDA BAM metoda |
| Mikrobne granice – kvasac i plijesan | Manje ili jednako 100 CFU/g | 40 CFU/g | FDA BAM metoda |
| Granice mikroba – E. coli | Negativno / 10g | Negativno | AOAC 966.24 |
| Mikrobne granice – salmonela | Negativno / 25g | Negativno | AOAC 2004.03 |
Tražite opskrbu na veliko ili detalje o proizvodu?
Zatražite besplatni uzorakiliBulk Quoteda dobijete COA, cijene i opcije brze isporuke.
Tržišni trendovi
TheEkstrakt brusnicetržište je stabilno, rastuće tržište koje se gura prema svjetskim industrijama prema čistoj-proizvodnji etiketa, sa prirodnim i biljnim- sastojcima. Sve više potrošača bira proizvode formulirane koristeći poznate i minimalno obrađene biljne sastojke, a proizvođači se okreću sastojcima koji su transparentni, sljedivi i na koje se može računati da će osigurati dosljedan kvalitet. Ova potreba učvršćuje ulogu formulacija kao univerzalne sirovine u dodacima prehrani, funkcionalnoj hrani, pićima i formulacijama za ličnu njegu. U međuvremenu, nedavni razvoj tehnologija ekstrakcije, posebno onih koje se oslanjaju na vodu i koje su ekološki prihvatljive, povećavaju efikasnost i skalabilnost proizvodnje i pomažu u postizanju ciljeva održivosti. Što se tiče izvora, standardizovani aktivni sadržaj, pouzdano poreklo sirovina i poštovanje međunarodnih sistema kvaliteta, kao što su GMP i HACCP, postaju kritični za odluke o nabavci. Takođe, povećanje broja formata aplikacija i povećan fokus na održive i odgovorne proizvodne prakse i dalje utiču na konkurenciju.
Zašto je čisti ekstrakt brusnice popularan?
1. Naučno priznanje
Dobro se karakteriše; neka od glavnih jedinjenja uključuju proantocijanidine (PACS), flavonoide i organske kiseline. Ovo omogućava proizvođačima da precizno standardizuju serije, sprovode efektivnu kontrolu kvaliteta i efikasno zadovolje regulatorne i analitičke odredbe.
2. Više-funkcionalna vrijednost
Može se koristiti u bilo kojoj kategoriji proizvoda zbog svog kompozicionog profila; jedan sastojak se može koristiti u različitim formulacijama bez upotrebe bilo kakvih sintetičkih aditiva.
3. Očistite-kompatibilnost oznaka
Zasnovan je na biljci-i ima minimalnu obradu u sebi, te stoga ima mogućnost da podrži čiste-napore za etiketiranje. Može se promovirati kao prirodan, transparentan i prepoznatljiv proizvod, koji će se uklopiti u rastući trend sastojaka koji čine razliku i osjećaju se autentičnim potrošačima kada je riječ o jednostavnosti.
4. Standardizacija i pouzdanost
Dobavljači ga nude, karakteriziran specifičnim aktivnim sadržajem, razinama vlage i mikrobnom sigurnošću, te potpunim certifikatom analize (COA). Ovo garantuje konzistentnost od-do-serije i sljedivost i pojednostavljuje integraciju u globalne lance snabdijevanja, što je od suštinskog značaja za-proizvodnju velikih razmjera.
5. Fleksibilnost formulacije
Ima dobru rastvorljivost, blag kiselkast ukus i neutralne je boje, pa se lako može ugraditi u prah, kapsule, tablete i sisteme za piće. Senzorni profil nadopunjuje ostale okuse, smanjujući poteškoće u preformuliranju proizvoda i čuvajući privlačnost proizvoda.
6. Usklađivanje održivosti
Sve više i višeEkstrakt ploda brusniceproizvodi se na ekološki prihvatljiviji način na bazi vode-ekstrakcije, a sirovine se nabavljaju na odgovoran način. Takve prakse podupiru ciljeve održivosti, omogućavajući kupcima da odgovore ne samo na regulatorne zahtjeve, već i na ciljeve korporativne odgovornosti, kao i uspostavljanje dugoročne-pouzdanosti dobavljača.

Product Direction
1. Dodaci prehrani
Ekstrakt soka brusniceje dostupan u kapsulama, tabletama ili mekim gelovima kao standardizirani biljni sastojak, koji ima dosljedne nivoe aktivnog jedinjenja i na njega se može računati da će održati kvalitet u-velikoj proizvodnji.
2. Funkcionalna pića
Primjenjivo kao sastojak u prahu u mješavinama u prahu, spremnim-za-piće za piće ili šumećim formulacijama, za dodavanje prirodnog voćnog-aroma i bioaktivne raznolikosti bez sintetičkih aditiva.
3. Obogaćeni prehrambeni proizvodi
Može se dodati grickalicama, žitaricama ili konditorskim proizvodima kako bi se povećao profil sastojaka prirodnim sastojkom povrća, kako bi se pomoglo diferencijaciji proizvoda.
4. Kozmetičke formulacije i formulacije za ličnu njegu
Primjenjuje se u maskama za lice, kremama ili serumima kao biljni sastojak, kako bi se omogućilo uključivanje prirodnog ekstrakta u brendiranje i atraktivnost formulacije, ali bez ikakvog utjecaja na ukupnu funkcionalnost osnovnog proizvoda.
5. Mješavine praha i nutritivne mješavine
Lako se kombinuje sa više-praškovima sa više sastojaka u industriji, promovišući nove ideje o proizvodima, npr. više-voća ili botaničke funkcionalne mešavine.
6. Inovacija okusa i sastojaka
Može se koristiti kao prirodni pojačivač boje i okusa u specijalnim namirnicama, koncentratima pića ili zanatskim formulacijama, gdje proizvođači mogu eksperimentirati s novim kombinacijama i nišnim proizvodima.
7. Premiksi pića za usluživanje hrane
Savršeno za proizvodnju premiksa u prahu za kafiće, restorane ili ugostiteljske usluge, gdje je važno imati brzu pripremu konzistentnog, voćnog{0}}napitka sa mogućnošću povećanja ponude.
Certifikat

Fabrika

Izložbe

Popularni tagovi: Čisti čisti ekstrakt brusnice, čisti ekstrakt brusnice u prahu







