Pink Pitaya u prahu

Komercijalno dehidrirani i u prahu voćni sastojak,Pink Pitaya u prahurezultat je dreniranja ploda crvenog zmajevog voća korištenjem industrijske dehidracije i tehnologije pretvaranja praha, koja je u stanju zadržati originalni sastav voća dobiven iz biljaka, kao i pigmentaciju i okus voća. Široko se koristi kao višenamjenska sirovina za razne formulacije hrane i pića, pekarske, konditorske, mliječne-i nutritivne primjene, zahvaljujući svojim estetskim kvalitetama, prirodnom spektru boja i kompatibilnosti sa širokim spektrom formulacija. Prašak se obično pravi od pažljivo odabranih sastojaka visoke boje i stabilne zrelosti, koji se zatim prerađuju u fin i slobodno teče prah kako bi se olakšala-industrijska prerada ili automatizacija velikih razmjera. Ima prirodnu svijetlo crvenkasto-ljubičastu boju koja je posebno korisna za proizvođače koji su zainteresirani za razvoj proizvoda na bazi voća-kao alternativa umjetnim bojama ili čistim etiketama i strategijama pozicioniranja proizvoda{8}}nadahnutih prirodom. Može se konzumirati u suvoj kombinaciji, sistemima instant napitaka, bazama za smoothie, smrznutim desertima, voćnim grickalicama, sistemima ishrane u prahu, punjenjima za pekare, aplikacijama za žitarice i inovativnim sistemima{10}}baziranim na biljkama.

Tražite opskrbu na veliko ili detalje o proizvodu?

Zatražite besplatni uzorakiliBulk Quoteda dobijete COA, cijene i opcije brze isporuke.

U komercijalnim proizvodima, preporučena stopa upotrebe odCrvena pitaya u prahuse obično zasniva na količini prirodnih pigmenata (npr. betalaina) koji se tretiraju, vrsti tretmana i kategoriji primjene. Uobičajeni nivoi upotrebe od 1 do 10% ukupne formulacije su uobičajeni za većinu hrane, pića i prehrambenih proizvoda; međutim, niži nivoi se mogu koristiti u sistemu zasnovanom na boji-za visoku koncentraciju da bi se postigla boja u formulaciji i za pozicioniranje proizvoda. Proizvođači mogu modificirati doze na osnovu različitih specifikacija proizvoda, kao što su intenzitet boje, topljivost, stabilnost obrade i balans okusa, kako bi odgovarali proizvodu i njegovoj formulaciji, za napitke u prahu, smoothie napitke, konditorske proizvode, pekarske proizvode, mliječne proizvode i biljne{7}}proizvode. Niži nivoi dodavanja u hranu mogu biti potrebni za praškove-osušene smrzavanjem sa većim prirodnim sadržajem čvrste tvari od standardnih{10}}osušenih prahova, koji sadrže materijale nosača, kao što je maltodekstrin. Općenito se predlaže pilot{12}}testiranje za fino-podešavanje performansi proizvoda za različite uslove obrade i sisteme sastojaka za razvoj proizvoda. Komercijalni kupci bi također trebali provjeriti da li je potrebna krajnja-namjena u skladu s lokalnim propisima o hrani, zahtjevima za označavanje i uvoznim specifikacijama, kao i industrijskim{16}}smjernicama za specifične formulacije u ciljnoj zemlji ili kategoriji proizvoda - mogu postojati neke razlike između zemalja ili grupa proizvoda.

1. Prehrambena industrija

Koristi se u proizvodnji prerađene hrane kao što su mješavine za pekare, punjenja i poslastice, mješavine žitarica, voćne grickalice, mješavine za deserte i sistemi recepata u prahu gdje su prirodna identifikacija voća i boja komponenta formulacije.

2. Industrija pića

Prašak se često koristi u formulacijama napitaka kao što su smutiji, voćni napici, instant napitci u prahu, aromatizirani proizvodi za hidrataciju i posebne formulacije napitaka kako bi se promovirala vizualizacija i pozicioniranje voća u aplikacijama za piće.

3. Industrija prehrambenih proizvoda

Često se koristi u nutraceutskim prašcima, proizvodima za zamjenu obroka, biljnim-proizvodima i proizvodima za životni stil koji zahtijevaju proizvode na bazi voća- visoke vrijednosti boje i raznovrsnosti formulacije.

4. Mliječni proizvodi i mliječna{1}}alternativna industrija

Koristi se u proizvodima od jogurta, aromatiziranom mlijeku, smrznutim desertima i aplikacijama bez{0}}mliječnih proizvoda kako bi pomogao u ujednačenosti boje, idejama za voćni okus i pozicioniranju kao vrhunski proizvodi.

5. Industrija konditorskih proizvoda i grickalica

Proizvođači koriste prašak za gumene gume, bombone za žvakanje, obložene grickalice, voćne arome za punjenje i dekorativnu upotrebu gdje se preferiraju prirodni izvori bojila u odnosu na sintetičke izvore.

6. Kozmetička industrija i industrija lične njege

Određeni brendovi za ličnu njegu ga koriste u svojim proizvodima koji se fokusiraju na prirodne sastojke u svojim konceptima proizvoda i/ili sastojke na bazi voća-u svojim kozmetičkim proizvodima, uključujući maske za lice, proizvode za čišćenje i koncepte proizvoda.

7. Prehrambena i ugostiteljska industrija

Prašak se koristi u komercijalnim kuhinjama, kompanijama za proizvodnju pića i desertima u razvoju posebnih menija, šarenim idejama za piće, dekoraciji deserta i projektima inovacija sezonskih proizvoda.

8. Privatna robna marka i industrija funkcionalnih sastojaka

Mnoge privatne{0}}brendove i kompanije za rješenja za sastojke koristeRed Dragon Fruit u prahuu svojim jedinstvenim i specifičnim proizvodima koji su formulisani za maloprodaju-gotovih proizvoda u prahu, izvoznih-sistema sastojaka i čistih-linija proizvoda sa etiketama.

Industrijska proizvodnjaBulk Dragon Fruit Powderkoristeći kontrolirane uslove proizvodnje i kako je propisano u hrani, općenito je prepoznat kao siguran biljni{0}}sastojak. Dobar dobavljač treba da ima uspostavljen standardni sistem upravljanja kvalitetom, uključujući ISO sertifikovane proizvodne oblasti, proizvodne prakse koje su u skladu sa trenutnim standardima dobre proizvođačke prakse (cGMP), a takođe ima sistem kontrole kvaliteta koji će obezbediti nivo doslednosti, standardizacije, kontrole higijene i sledljivosti tokom celog procesa proizvodnje. Osim toga, sastojak se rutinski testira na sigurnost, uključujući jednostavne toksikološke studije, mikrobiološka ispitivanja i ispitivanja zagađivača (uključujući teške metale i pesticide) kako bi se osiguralo pridržavanje specifikacija za sastojke hrane koje je postavila međunarodna zajednica. Kao sirovina na bazi voća-općenito se smatra da ima nizak alergenski potencijal, ali se može razlikovati kod nekih pojedinaca, u zavisnosti od cjelokupne prehrane. Konačna sigurnosna usklađenost se obično utvrđuje pomoću-specifičnog certifikata analize (COA) i usklađenosti sa propisima zemlje uvoznice, čime se osigurava da je sastojak bezbjedan za upotrebu kao sastojak hrane u drugim zemljama širom svijeta.

Popularni tagovi: ružičasta pitaya u prahu, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuti, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP