Šta je GaldieriaExtractBlue?
Ekstrakt Galdieria Blueje sastojak plave boje prirodnog porijekla, koji proizvodi jednoćelijska crvena mikroalga Galdieria sulphuraria kontroliranim rastom i vodenom ekstrakcijom. Za razliku od sistema umjetnih plavih boja ili pigmenta koji koriste kompliciranu kemijsku sintezu, ekstrakt je opisan kao proizvod ekstremofilnih algi, što daje čistu-etiketu plavu boju koja osigurava usklađenost s regulativom, održivošću i trendovima formulacije na svjetskim tržištima. Ova plava nijansa se najvjerovatnije objašnjava prisustvom u vodi{3}}rastvorljivih fikobiliproteinskih frakcija, koje daju svijetlu, stabilnu plavu boju koja se može primijeniti u situacijama koje zahtijevaju transparentnost, uniformnost i konzistentnost. Industrijski je cijenjen jer ima dobre performanse u širokom rasponu pH, nekoliko uvjeta obrade i može se koristiti u sistemima hrane i pića, formulama dodataka prehrani, kozmetici i komercijalnim proizvodima koji zahtijevaju prirodnu plavu boju. Proizveden u postavkama-kontrolisanim kvalitetom i obično popraćen obrascima dokumentacije uključujući COA, sljedivost i međunarodne standarde, ovaj sastojak je na dobroj poziciji da kupcima pruži kvalitetnu biljnu-alternativu za vještačke plave boje za bojenje i ne mora biti potkrijepljen bilo kakvim pretjeranim tvrdnjama o funkcionalnosti.

COA
| Test Item | Specifikacija | Rezultat | Metoda/Standard |
| Izgled | Fini, slobodno{0}}puder, svijetlo plavi | Svijetlo plavi, slobodno{0}}puder | Vizuelni pregled |
| Miris | Karakterističan, bez-svog mirisa | Karakterističan miris | Organoleptički test |
| Vrijednost boje (ASTA jedinice) | 800–1200 | 1000 | ASTA Color Method |
| Sadržaj vlage | Manje ili jednako 8% | 6.50% | AOAC 925.10 |
| pH (1% rastvor) | 5.5–7.5 | 6.5 | pH metar |
| Sadržaj aktivnog plavog pigmenta | Veće ili jednako 2,0% (w/w) | 2.20% | UV-Vis spektrofotometrija |
| Sadržaj pepela | Manje ili jednako 5% | 4.20% | AOAC 923.03 |
| Veličina čestica (D90) | Manje ili jednako 150 μm | 120 μm | Laserska difrakcija |
| Heavy Metals | |||
| – Olovo (Pb) | Manje ili jednako 2 ppm | 1,2 ppm | ICP-MS |
| – Arsen (As) | Manje ili jednako 1 ppm | 0,5 ppm | ICP-MS |
| – kadmijum (Cd) | Manje ili jednako 1 ppm | 0,3 ppm | ICP-MS |
| – živa (Hg) | Manje ili jednako 0,1 ppm | 0,05 ppm | ICP-MS |
| Microbial Limits | |||
| – Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 1000 cfu/g | 450 cfu/g | USP<61> |
| – Kvasac i plijesan | Manje ili jednako 100 cfu/g | 35 cfu/g | USP<61> |
| – E. coli | Negativno | Negativno | USP<62> |
| – Salmonela | Negativno | Negativno | USP<62> |
Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostavite porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas direktnoda dobijete besplatne uzorke i profesionalnu podršku!
Izvor
Ekstrakt Galdieriaproizvodi se od Galdieria sulphuraria, jednoćelijske crvene mikroalge i ima karakteristiku rasta u prirodnim ekstremnim uvjetima kao što su kiseli topli izvori i vulkansko tlo, gdje niske temperature i nizak pH onemogućavaju opstanak većine drugih organizama. Ova mikroalga nije sakupljena u divljini, već je uzgajana u strogo reguliranim industrijskim uvjetima, što je u komercijalnoj proizvodnji često zatvoreni fotobioreaktor ili sistem zasnovan na fermentaciji{1}}u kojem se nutrijenti, temperatura, pH i izlaganje svjetlosti mogu precizno kontrolirati. Ovo će garantovati predvidljivo, pouzdano snabdevanje biomasom i promovisati sledljivost, biosigurnost i održive proizvodne procese koje očekuju kupci. Biomasa algi se zatim sakuplja i ekstrahira blagim postupkom na bazi vode-koji ima za cilj ekstrakciju i koncentriranje prirodno prisutnih u vodi{5}}topivih pigmentnih frakcija plave boje (bez degradacije biomase) i izbjegavanje upotrebe sintetičkih rastvarača. Postupci pojašnjenja, filtriranja i standardizacije se izvode nakon toga kako bi se isključili ne-materijali i da bi se dobio ujednačen intenzitet boje i zahtjevi za kompozicijom. Može se skalabilno proizvoditi sa predvidljivim kvalitetom, od serije{9}}do{10}}ponovljivosti i dokumentovanog kvaliteta i usklađenosti proizvodnje sa međunarodnim standardima kvaliteta i proizvodnje, i može se posmatrati kao proces uzgoja uzvodno i nizvodno, za razliku od proizvoda čija se proizvodnja oslanja na promjenjivu prirodnu žetvu ili sintetičku proizvodnju.
Istorija
Ima dugu istoriju naučnog interesa, koja je direktno povezana sa naučnim proučavanjem Galdieria sulphuraria, crvene mikroalge koja je prvobitno opisana krajem devetnaestog veka tokom početnih istraživanja ekstremofilnih mikroorganizama koji su mogli da rastu u kiselim i geotermalnim staništima. Galdieria nije postala, niti je potrebna u praksi, već decenijama samo predmet akademskog proučavanja, zahvaljujući svojoj čudnoj sposobnosti da izdrži visoke temperature i visoku kiselost, te da ima prilagodljiv metabolizam, ali ne i predmet neposredne komercijalne eksploatacije. Sa razvojem analitičkih metoda i biotehnologije algi 20.-stoljeća, naučnici su počeli bolje opisivati pigmentne sisteme i njihove u vodi{3}}topive plave fikobiliproteine, a istraživači su počeli razmatrati načine kontroliranog uzgoja, koji bi se mogli proširiti na industrijski nivo. Ovu promjenu pratila je rastuća svjetska potražnja za prirodnim rješenjima boja i porast skepticizma prema sintetičkim bojama u različitim industrijama. Kako su se razvijali zatvoreni sistemi uzgoja, standardizirane tehnologije ekstrakcije i moderni modeli upravljanja kvalitetom,Ekstrakt Galdieria Sulphurariaje bio u mogućnosti da pređe sa materijala za laboratorijsko istraživanje na komercijalno održiv sastojak. Trenutna evolucija je rezultat takve evolucije; to je konvergencija dugoročnih-mikrobioloških istraživanja, razvoja u preradi algi i komercijalnog interesa za sljedive sastojke boje zasnovane na prirodi{2}}koji se koriste u primjenama.

Mjere predostrožnosti
1. Poravnanje specifikacija
Od proizvođača se očekuje da osiguraju da se vrijednost boje, nivo vlage, rastvorljivost i karakteristike čestica uspostave tako da odgovaraju njihovoj internoj formulaciji i zahtjevima obrade, te osiguraju da su parametri u skladu sa dogovorenim specifikacijama proizvoda i COA.
2. Usklađenost sa propisima i primjenom
Regulatorni status i dozvoljeni nivoi upotrebe moraju se provjeriti prije upotrebe kako bi se osiguralo da sastojak ima odgovarajući regulatorni status i dozvoljene nivoe upotrebe na ciljnom tržištu i kategoriji primjene, također uzimajući u obzir regionalne propise i postupanje sa svim standardima usklađenosti koji se odnose na kupca.
3. Kompatibilnost formulacije
Pilot pokusa treba uraditi kako bi se procijenila kompatibilnost s drugim sirovinama, nosačima i pomoćnim procesima jer pH, jonska snaga i sastav matrice mogu imati utjecaj na ekspresiju i stabilnost boje.
4. Uslovi obrade
Na boju mogu uticati termički efekti, smicanje i dužina mešanja, pasterizacije, sušenja ili punjenja, pa bi parametri procesa trebali biti pojednostavljeni do te mere da obezbede isti vizuelni kvalitet.
5. Skladištenje i rukovanje
Da bi se osigurao kvalitetGaldieria ekstrakt u prahuproizvodi ostaju stabilni tokom procesa proizvodnje, potrebno je obezbediti odgovarajuće uslove skladištenja kao što su kontrola temperature, kontrola svetlosti i kontrola kontaminacije.
6. Batch-do-Upravljanje konzistentnošću serije
Proizvođači se sada ohrabruju da koriste ulazne inspekcije kvaliteta i čuvaju referentne uzorke kako bi održali konzistentnost u serijama, kao i pomogli u sljedivosti između ciklusa proizvodnje.
7. Kompatibilnost sistema pakovanja
Odabrani materijal za pakovanje i sistem punjenja treba uzeti u obzir da mogu da deluju u skladnom odnosu sa sastojkom i da ne ometaju glavni sastojak i narušavaju njegovu stabilnost tokom skladištenja i slušanja.
8. Dokumentacija i sljedivost
Interni sistemi kvaliteta, revizija kupaca i transparentnost lanca snabdevanja su olakšani vođenjem potpune evidencije, kao što su COA, brojevi serija i evidencija o upotrebi.
Certifikat

Fabrika

Izložbe

Popularni tagovi: ekstrakt galdieria plava, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuti, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP




