Inulinje prirodni fruktan, uglavnom prisutan u gomoljima Jeruzalem artičoke (Helianthus Tuberosus), koji je primio impresivnu pažnju na područjima hrane, euraceutičke i farmaceutske industrije zbog njegovih multifunkcionalnih bioloških karakteristika. Budući da je prehrambena rastvorljiva vlakna i prebiotika, doprinosi optimalnom stanju gastrointestinalnog zdravlja, promovira bolje metaboličke procese i doprinosi zdravlju i dobro - biti.
Prebiotička i crijeva zdravlja
Jerusalim Artichoke Inulin jedno je od glavnih bioloških funkcionalnosti inulina kao prebiotičkog vlakana. Prebiotici su ne - Probavni spojevi koji se prikazuju da selektivno pružaju rast i aktivnosti poboljšavajući korisne mikrobiotike u gastrointestinalnom traktu, naime bifidobakteriji i laktobacila. Za razliku od ostalih vlakana, koje putuju kroz probavni trakt sretno neuredni, Inulin ga čini u dvotonu netaknutom, gdje su to dobro bakterije. Ishod ove fermentacije je generacija kratkog (SCFAS-a), kao što su acetat, propionat i butirat; Oni su kritični u COLON Zdravlje zdravlja, pH ravnoteži i opskrbi energijom kolonijskim ćelijama. Jeruzalem artičoke Inulin zanimljiv je funkcionalan sastojak hrane u probavnim zdravstvenim formulama zbog svojih poboljšanja nizvodno od probave, unosa hranjivih sastojaka i stimulacije imunološkog sistema zbog poboljšanih kolonija korisnih bakterija.
Uredba o šećeru u krvi i metaboličke koristi
Inulin je pronađen u Jeruzalem Artichokeu da ima pozitivne efekte na metabolizam glukoze. Njegova svojstvena svojstva vlakana pomažu u smanjenju brzine probave i apsorpcije ugljikohidrata, što rezultira sporijim porastom nivoa šećera u krvi nakon konzumiranja hrane. To može pozitivno uticati na glikomijsku kontrolu i eliminirati inzulinske šiljke, što je važno kada se bavi metaboličkim zdravljem i izbjegavanjem otpornosti na inzulin. Također, SCFA-ovi generirani kroz anulin fermentaciju imaju potencijal utjecati na jetrenu proizvodnju glukoze i metabolizma lipida, sa boljim profilima lipida u krvi. Ovi metabolički efekti napravili su inulina vrlo poželjnog sastojka proizvoda koji se koristi u funkcionalnoj hrani koji su usmjereni na upravljanje težinom, promicanje dijabetičke i kardiovaskularne bolesti.
Poboljšanje apsorpcije minerale
Druga značajna uloga koju igra Jerusalem Artichoke Inulin kao biološki agent je da povećava apsorpciju minerala, posebno kalcijuma i magnezijuma. SCFAS uzrokuju da dvotoc bude kiseo, a to povećava rastvorljivost minerala i poboljšava njihovu apsorpciju u crevnim ćelijama. Poboljšana biotiljivost ovih minerala pomaže u povećanoj gustini kostiju i čvrstoću, što je ključno u prevenciji osteoporoze i skeletnog zdravlja. Proizvođači funkcionalnih mliječnih proizvoda, dodataka i zdravlja koštanih zdravlja mogu iskoristiti dodavanje inulina i prirodno povećati mineralnu bioraspoloživost.
Modulacija imunološke sistema
Provedene su nedavne studije koje pokazuju da Jerusalem Artichoke Inulin ima imunolvi - modulirajuće efekat. Inulin može pomoći indirektno oštetiti crijevo {- povezano limfoidno tkivo (Galt), što je važno u imunološkom nadzoru i odgovoru podsticanje uravnotežene crijevne mikrobiote. Anti - upalni efekti proizvoda fermentacije, uključujući SCFAS, mogli bi se koristiti za moduliranje imunoloških odgovora i spriječiti uništavanje barijera crevnih epitela. Ova biološka svojina predstavlja inulin kao sastojak interesa za ispunjavanje potražnje u proizvodnji proizvoda koji pomažu u jačanju ukupnog imunološkog zdravlja i sadrže nisku upalu - stupanja.
Upravljanje težinom i sitost
Zbog svojih visokih nivoa vlakana i tendencija da se viskozni gelovi u gastrointestinalnom traktu, Jerusalem artičoke inulin izaziva veće nivoe sitosti ili punoće. Taj utjecaj može smanjiti ukupnu potrošnju kalorija, što omogućava kontrolu težine. Takođe, utvrđeno je da fermentacija Inulina daje SCFA-e koji mogu uticati na dnevne hormone povezane sa apetitom, uključujući peptid yy i glukagon - poput peptida-1 (GLP-1). Ovi atributi bili bi inuline, preferirano funkcionalno vlakno biće razvijeno kao zamjena obroka, dijetalni i dodatak za kontrolu apetita.
Zaključak
Jerusalem Artichoke Inulin predstavlja kompletnu paletu bioloških aktivnosti koje su izvan upotrebe Jeruzalem artičoke inulina kao prehrambenih vlakana. Kombinacija njenog prebiotičkog efekta, utjecaj na metabolizam, poboljšanje apsorpcije minerale, modulacije imunološkog sistema i sposobnost promocije sitosti, čini ga zanimljivim sastojkom proizvođačima njihovih proizvoda. Kompanije mogu ući u ovaj prirodni, posadniji - trend i višenamjenski trend sastojaka dodavanjem takvog sastojka širokom rasponu hrane, pića i hranjivih proizvoda.
Poruka direktno nadonna@kingsci.comiliOstavite poruku jer su besplatni uzorci dostupni zajedno sa dodatnom pomoći.
FAQ
P1: Kako je Jerusalem artičoke inulin podržava probavno zdravlje?
A1: To je prebiotičko vlakno, modificiranjem mikrobiome crijeva da selektivno povećava korisne bakterije i dovode do formiranja kratkog - lanadne masnih kiselina, podržavajući unošenje krovoda.
Q2: Može li Jerusalem Artichoke Inulin pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi?
A2: Da, njeno rastvorljivo vlakno ima učinak usporavanja apsorpcije ugljikohidrata, što rezultira boljom glikemijskom kontrolom i ograničenim inzulinskim šiljcima nakon potrošnje hrane.
Q3: Apsorpcija minerala poboljšana je Jeruzalem artičoke inulin?
A3: U velikoj mjeri povećava apsorpciju crijevne kalcijuma i magnezijuma fermentivno proizvodeći kratke - lanene kiseline, koje povećavaju rastvorljivost kalcijuma i magnezijuma u debeloj boji.
Q4: Da li je Jeruzalem artičoke inulin koristan za upravljanje težinom?
A4: Da, uzrokuje smanjenje kaloričnog reda zbog prisustva vlakana - indukovana punine; Dakle, apetit - regulacijski hormoni i ukupna potrošnja kalorija mogu se smanjiti.
Q5: Kako inulin utiče na imunološki sistem?
A5: Inulin stabilizira imunološki sistem i crijevnu barijeru poticanjem zdravog mikrobioma crijeva i generirajući anti {- upalni metaboliti.
Reference
Slavin, J. (2013). Vlakna i prebiotika: Mehanizmi i zdravstvene koristi. Hranjive sastojke, 5 (4), 1417-1435.
2. Roberroid, M. (2017). Prebiotika: Definicija, vrste, izvori, mehanizmi i kliničke primjene. Sveobuhvatne kritike u hrani i sigurnost hrane, 16 (1), 1-15.
3. Bindels, LB, Delzenne, NM, Cani, PD, i Walter, J. (2015). Prema sveobuhvatnijem konceptu za prebiotike. Priroda recenzije Gastroenterologija i hepatologija, 12 (5), 303-310.
4. De Souza, RJ, Mente, A., Maroleanu, A., Cozma, Ai, Ha, V., Kishibe, T., ... & Anand, SS (2015). Unos zasićenih i trans nezasićenih masnih kiselina i rizik od sve - uzrokovati smrtnost, kardiovaskularnu bolest i dijabetes tipa 2: sistematski pregled i meta - analiza promatračkih studija. BMJ, 351, H3978.
5 Holscher, HD (2017). Dijetalna vlakna i prebiotika i gastrointestinalna mikrobiota. Gut mikrobe, 8 (2), 172-184.
