AHCC funkcija
AHCC prah (aktivni heksozni korelirani spoj) je aktivno jedinjenje vezano za heksozu, koje je bogato hranjivim dodacima-glukanom. Proizvodi ga micelij Lentinula edodes iz porodice Basidiomycete, a to nije odobreni lijek. Prvobitna svrha AHCC praha bila je nešto niži krvni pritisak. Međutim, istraživački tim sa Univerziteta u Tokiju otkrio je da AHCC duboko djeluje na urođeni imunološki sistem. 1992. godine objavili su svoje rezultate istraživanja. Istraživači su otkrili da AHCC efikasno promoviše aktivnost prirodnih ćelija ubica (NK) kod pacijenata sa karcinomom. Takođe jača T-ćelije ubojice i citokine (interferon, IL-12, TNF-a). Zahvaljujući svojoj jedinstvenoj funkciji imunološke aktivacije, postao je jedna od prirodnih aktivnih supstanci koje privlače svjetsku pažnju.
AHCC i ćelijski imuni sistem
AHCC stimulira stanični imunitet, jer AHCC može aktivirati bijele krvne ćelije, posebno prirodne ćelije ubojice (NK ćelije) i makrofage. Prirodne ćelije ubojice i makrofagi mogu direktno napadati abnormalne ćelije, stanice zaražene virusima ili strane viruse i bakterijske patogene koji ulaze u tijelo. Neke studije pokazale su da je osnovni mehanizam AHCC aktivacije imunološkog sistema u prahu taj što može stimulirati dendritične ćelije. Dendritične ćelije hvataju i isporučuju antigene (proteine koji uzrokuju bolesti) i prenose ih u limfne organe (poput slezine i limfnih čvorova). Citokini koje luče dendritične ćelije uzrokuju reakcije imunološkog sistema. B ćelije i T ćelije (B limfociti i T limfociti) prenositelji su imunološkog sistema, ali dendritičke ćelije kontroliraju funkcije tih ćelija.
AHCC i prevencija bolesti
Reaktivne vrste kiseonika (ROS) mogu uzrokovati oštećenje tkiva i ubrzati starenje. Studija Medicinskog univerziteta Tokkyo koristila je snažni oksidans nazvan Ferric nitrilotriacetate za pokretanje oksidacije. I ovo istraživanje pokazuje da AHCC može spriječiti oštećenje tkiva izazvano ovim eksperimentima na štakorima. Željezni nitrilotriacetat (Ferric nitrilotriacetate) je hemikalija koja može izazvati rak i oštetiti mnoge organe, posebno jetru i bubrege. Predtretman sa AHCC pokazao je sljedeće zaštitne efekte:
(1) Značajno smanjiti mokraćni 8-OhdG: pokazatelji oksidativnog stresa DNK i faktori rizika za rak, arteriosklerozu i dijabetes;
(2) Neka kreatinin zadovolji standard, kreatinin je pokazatelj oštećenja bubrega;
(3) Znatno smanjiti AST i ALT serum, što je pokazatelj oštećenja jetre;
(4) Smanjite apoptozu timocita, što je pokazatelj gubitka imuniteta.
Ovi rezultati pokazuju da se može postići širok spektar i visok stepen zaštite od oksidativnog stresa. U drugoj studiji koja je koristila željezni nitrilotriacetat, AHCC prah koristio je antioksidativna svojstva reaktivnih vrsta kiseonika (ROS) kako bi spriječio smanjenje proizvodnje tiroksina i testosterona.
