Da li je Kril bolji od ribljeg ulja?

Jan 20, 2021 Ostavi poruku

Što se tiče izvora sirovina,Krill je cistiji i sigurniji

Ulje Antarktičkog Krilla se izvlači iz malog, škampa naličnog krilca koji živi u Antarktičkim vodama Južnog okeana. Žive u skupovima i najhranljivija su stvorenja u okeanu. Antarktički kril je pogodan samo za život u hladnim vodama oko Antarktika. Antarktički kril se ne može naći u moru daleko od Antarktika. Antarktički kril je najniže stvorenje u Antarktičkom ekosistemu i jede ledene alge.

Trenutno se riblje ulje na tržištu uglavnom vadi iz sidrišne. Ančovi je izabran jer se radi o ribi na donjem kraju lanca ishrane. Mala je i ima kratak životni vijek, a upija manje zagađivača. Spas dubokomorske ribe se uglavnom izvodi u priobalnim vodama. Čak i za pelagijsku ribu, teško je spriječiti zagađenje od teških metala, pesticida i organskih zagađivača. Što je duži zvučni ciklus dubokomorišne ribe, to je zagađenje ozbiljnije.

Antarctic krill oil

Kril ulje će imati jaču antioksidativnu snagu

Kril ulje sadrži antioksidanse sa raznim zdravstvenim funkcijama-astaksanthin, Astaksanthin je i proizvod najvišeg nivoa karotenoidne sinteze, β-karotena, Luteina, Canthaxanthina, Lycopenea itd. Međuproizvod sinteze karotena, tako da u prirodi, Astaksanthin ima najjača antioksidantna svojstva, a riblje ulje ne sadrži Astaksanthin.


Različite hranjive tvari

Glavni hranjivi tvari ribljeg ulja su omega-3 polinezasićene masne kiseline (EPA, DHA), a uz poboljšanje tehnologije rafinisanja ribljeg ulja i potražnje potrošača, sadržaj EPA i DHA u ribljem ulju može dostići vrlo visok nivo, čak i prekoračenje antarktičkog umaka od škampa.

Antarktički kril ulje također sadrži omega-3, a njegov EPA i DHA nivoi mogu biti jednaki nekim parametrima ribljeg ulja; ali antarktički kril ulje također sadrži mnogo fosforipida, astaksantina, kolina, vitamina i drugih elemenata u tragovima. Ovo nije sadržano u ribljem ulju.


Različita brzina apsorpcije

Mast omega-3 u krilnom ulju je pričvršćena za fosforipidove, što znači da ga može direktno apsorbrati vaše tijelo.

Omega-3 mast u ribljem ulju je pričvršćena na trigliceride, koji se moraju razvrstati na DHA i EPA osnovne masne kiseline u utiru. Oko 80% do 85% će biti izbačeno direktno iz crijeva.

Studije su potvrdile da je apsorpcija kril ulja 10 do 15 puta višu od one ribljeg ulja.

Antarctic krill oil