Posljednjih godina latte od kurkume je vrlo popularan. Gwyneth Paltrow, glumica u Iron Man -u, volikurkuma
Posljednjih godina latte od kurkume je vrlo popularan. Gwyneth Paltrow, glumica u Iron Man -u, volikurkuma kurkumini jednom je na svojoj web stranici podijelila recept za latte od kurkume. Starbucks je također lansirao latte od kurkume kao novi sezonski proizvod u trgovinama u londonskom području u Velikoj Britaniji.
Napitak ima kremastu teksturu pikantnog okusa i tračak slatkoće. Mlijeko od kurkume obično se pravi odekstrakt kurkume kurkumin prah ili svježa kurkuma s mlijekom. To je piće bez kofeina. Glavna praksa je uliti mlijeko u posudu i zagrijati, zatim dodati čistu kurkumu u prahu, cimet i med i zagrijavati na laganoj vatri do tamno narančaste boje. Zagrejano mleko sipajte u šolju i pospite prstohvatom crnog bibera. Po želji možete dodati i mlečnu penu. Šolja vrućeg lattea od kurkume može pospješiti probavu, ublažiti nelagodu koju izaziva unos hrane. Curcumin latte je dobar izbor tokom dugih radnih sati. Dakle, koje su zdravstvene koristi ovog pića?
Glavni sastojak ovog napitka je kurkuma. Piću daje ime, iako se ponekad naziva i &, zlatna latte &; ili&"zlatno mlijeko [GG" ". Kurkuma je, poput đumbira, biljka đumbira. Glavna komponenta kurkume naziva se kurkumin. Postoji oko 5 g kurkumina na 100 g kurkume. Nije bitan nutrijent za tijelo, ali inhibira rast bakterija, bori se protiv upala, ublažava bolove u zglobovima i važan je dodatak zdravstvenom sistemu. Prirodni je antioksidans koji potiče dobar imunološki odgovor i dobru cirkulaciju krvi. Dobar je za regulaciju raspoloženja.
Sve je više potrošača zabrinuto za zdravlje, mnogi se ljudi nadaju da hrana ili piće koje konzumiraju mogu pridonijeti njihovom zdravlju. Stoga je latte od kurkume postao nezaobilazna stavka na jelovniku kafića&sa svojim jedinstvenim okusom i nizom dokazanih zdravstvenih prednosti.