Koja hrana sadrži amigdalin?

Amygdalin, prirodno jedinjenje koje se nalazi u raznim biljkama, najviše se povezuje sa sjemenkama kajsije i gorkim bademima. Takođe se naziva i vitaminom B17, a preovlađuje u mnogim namirnicama koje svakodnevno konzumiramo. U ovom članku ćemo istražiti različite namirnice bogate amigdalinom, od voća do orašastih plodova, dok se bavimo važnim pitanjima koja se tiču ​​njegove prirode i konzumiranja. Ako razmišljate o uključivanju ekstrakta amigdalina u svoju prehranu, kontaktirajte nas za besplatne uzorke naKINGSCI, profesionalni proizvođač ekstrakta amigdalina.

Sjemenke kajsije (poznate i kao koštice kajsije) sadrže najviše razine amigdalina. Svako jezgro ima značajnu koncentraciju ovog jedinjenja, često povezana sa alternativnim zdravstvenim pristupima.

Ostale sjemenke, poput onih koje se nalaze u jabukama i breskvama, također sadrže amigdalin, iako u nižim koncentracijama. Ove sjemenke se stoljećima koriste u tradicionalnoj medicini, posebno u regijama poput Azije i Bliskog istoka, gdje je potrošnja kajsije velika.

Uprkos njihovoj širokoj upotrebi, važno je da se ove sjemenke konzumiraju s oprezom. Konzumiranje u velikim količinama može dovesti do toksičnosti zbog sadržaja cijanida, koji se oslobađa tokom razgradnje amigdalina. Za one koji traže proizvode bogate amigdalinom u sigurnom obliku, KINGSCI nudi testirane, visokokvalitetne ekstrakte amigdalina.Kontaktirajte nasza besplatne uzorke kako biste iskusili prednosti iz prve ruke.

Amigdalin, koji se često naziva vitamin B17, prisutan je u nizu namirnica, uključujući:

• Gorki bademi: Ovo su glavni izvor amigdalina. Međutim, gorki bademi nisu isto što i slatki bademi koji su obično dostupni u supermarketima.
• Jezgra kajsije: Seme u koštici kajsije je najpoznatiji izvor amigdalina.
• Sjemenke jabuke: Iako nisu tako koncentrisane kao koštice kajsije, sjemenke jabuke sadrže male količine amigdalina.

• Koštice breskve i šljive: Poput sjemenki kajsije, ove koštice voća također sadrže značajne količine amigdalina.
• Kupine i borovnice: Ove bobice sadrže male količine jedinjenja, zajedno sa drugim zdravim antioksidansima.
• Maline i jagode: Ovo voće takođe obezbeđuje nizak nivo amigdalina, što ih čini zdravim dodatkom vašoj ishrani.

Imajte na umu da koncentracija amigdalina uvelike varira ovisno o vrsti hrane, uslovima njenog uzgoja i načinu pripreme. Ako razmišljate o koncentrisanijem izvoru, kontaktirajte nas za besplatne uzorke KINGSCI-jevih ekstrakata amigdalina vrhunskog kvaliteta.

Toplota može utjecati na strukturu amigdalina, ali se kuhanjem ne uništava u potpunosti. Blaga toplina, poput one koja se koristi za kuhanje na pari ili blanširanje, može malo smanjiti koncentraciju, ali spoj često ostaje netaknut.

Međutim, intenzivna vrućina ili dugotrajno kuhanje mogu degradirati neke od njegovih aktivnih komponenti. Na primjer, pečenje badema ili prokuhavanje koštica voća mogu smanjiti cijanogene glikozide (komponente odgovorne za oslobađanje cijanida), ali ih neće potpuno eliminirati.

Da biste povećali sadržaj amigdalina u vašoj ishrani, konzumiranje sirovih izvora kao što su koštice kajsije ili gorki bademi je idealno. Imajte na umu, međutim, da ih treba jesti umjereno zbog potencijalnog rizika od toksičnosti cijanida. Uvijek se odlučite za proizvode koji su obrađeni radi sigurnosti, kao što su KINGSCI laboratorijski testirani ekstrakti, osiguravajući da dobijete prednosti bez rizika.

Sirovi gorki bademi zaista imaju amigdalin, ali ne i slatki bademi koji se obično nalaze u trgovinama. Gorki bademi, koji su u nekim zemljama često zabranjeni zbog visokog sadržaja cijanida, sadrže značajne količine amigdalina.

Iako su se sirovi gorki bademi u prošlosti koristili u medicinske svrhe, ključno je biti oprezan kada ih konzumirate. Konzumiranje previše gorkih badema može dovesti do trovanja, jer tijelo pretvara amigdalin u cijanid.

Za one koji su zainteresirani za prednosti amigdalina bez rizika, ekstrakti amigdalina pružaju sigurniji, kontroliraniji način konzumiranja ovog spoja. KINGSCI je specijaliziran za proizvodnju sigurnih, testiranih ekstrakata amigdalina koji zadovoljavaju najviše industrijske standarde.

Nekoliko plodova sadrži amigdalin, uglavnom u sjemenkama ili košticama. Iako meso samog voća ne drži značajne količine, sjemenke i jezgra bogata su ovim spojem. Evo liste voća za koje se zna da imaju amigdalin:

• Kajsije: jezgra kajsije je dobro poznat izvor.
• Breskve: koštice breskve takođe sadrže umerene nivoe amigdalina.
• Šljive: Slično kao i kajsije i breskve, šljive imaju koštice bogate amigdalinom.
• Trešnje: Sjemenke trešnje su još jedan izvor, iako sadrže niže razine u odnosu na sjemenke kajsije.
• Nektarine: koštice nektarina sadrže ovo jedinjenje, slično ostalim koštičavim voćem.

Ovo voće nudi niz zdravstvenih prednosti osim amigdalina, a njihovo uključivanje u uravnoteženu prehranu odličan je način da uživate u njihovim prirodnim hranjivim tvarima. Međutim, uvijek izbjegavajte jesti velike količine sjemenki ili koštica kako biste spriječili potencijalnu toksičnost. Ako niste sigurni, kontaktirajte nas za besplatne uzorke našeg ekstrakta amigdalina.

Konzumacija 10 sjemenki kajsije može dovesti do blagog trovanja cijanidom. Amigdalin se u tijelu razlaže u cijanid vodonik, koji može biti toksičan u velikim količinama. Simptomi trovanja cijanidom mogu uključivati ​​vrtoglavicu, glavobolju, mučninu i zbunjenost. U teškim slučajevima može biti opasno po život.

Iako tačan broj sjemenki kajsije potrebnih za ozbiljnu štetu varira od pojedinca do pojedinca, općenito se savjetuje ograničiti potrošnju na nekoliko sjemenki dnevno, ako uopće. Za sigurniju alternativu, razmotrite suplemente amigdalina poput onih koje nudi KINGSCI, gdje je doza kontrolirana, a proizvod je rigorozno testiran na sigurnost.

P: Da li je bezbedno jesti hranu sa amigdalinom?

O: U malim količinama, hrana koja sadrži amigdalin, poput sjemenki kajsije, može se bezbedno konzumirati. Međutim, bitno je umjeren unos, jer spoj može osloboditi cijanid kada se metabolizira.

P: Može li amigdalin izliječiti rak?

O: Uprkos svojoj reputaciji u alternativnoj medicini, ne postoje uvjerljivi naučni dokazi da amigdalin može izliječiti rak. Uvijek se posavjetujte sa zdravstvenim radnikom prije nego što ga koristite kao tretman.

P: Koliko amigdalina ima u sjemenkama kajsije?

O: Sjemenke kajsije mogu sadržavati do 3% amigdalina po težini, što ih čini jednim od najbogatijih izvora.

P: Kako mogu bezbedno da konzumiram amigdalin?

O: Za one koji žele sigurno uključiti amigdalin u svoju ishranu, najbolje je koristiti profesionalno proizvedene ekstrakte, poput onih izKINGSCI, gdje se jedinjenje pažljivo mjeri i testira na sigurnost.

KINGSCIje globalni lider u proizvodnji visokokvalitetnih dodataka ekstraktu amigdalina. Pružamo GMP certificirane proizvode i nudimo brzu isporuku s kompletnim certifikatima za vaš mir.Kontaktirajte nasza besplatne uzorke danas.

• Geppart, L., "Amigdalin u tradicionalnoj medicini", Journal of Natural Products, 2021.
• Kowalski, J., "Efekti topline na stabilnost amigdalina", Hemija hrane, 2019.
• Smith, A., "Sigurnost i efikasnost amigdalina", Istraživanje ishrane, 2020.