Ekstrakt čudesnog voća porijeklom je iz zapadne Afrike, a također je plantaža na jugu Kine. Ovo voće ima nevjerovatnu moć da modificira percepciju okusa kisele i kisele hrane i učini je slatkim. Miraculin je glavni aktivni sastojak čudotvornog voća, nema sladak ukus. Kada su pupoljci ukusa izloženi mirakulinu, protein se vezuje za receptore slatkoće. Ovo uzrokuje da se kisela hrana obično kiselog okusa, kao što su citrusi, percipira kao slatka, a efekat traje do oko sat vremena.
Prednosti ekstrakta čudesnog voća
1. Čudotvorno voće je niskokalorična sirovina, ali je takođe bogata antioksidansima, polifenolima i vitaminom C. Trenutačno se ekstrakt čudesnog voća može koristiti u specifičnim poljima, kao što su upravljanje ukusom, dijabetes i kontrola težine.
2. Kao prirodni modifikator ukusa za promjenu potrošača' percepcije o ishrani. Što se tiče specifične hrane i pića, može se primijeniti na sladoled, sok, sladoled, funkcionalnu hranu, grickalice, žvakaće gume itd.
3. Upravljanje težinom. Otprilike 40% odraslih ima prekomjernu težinu, a 15% njih je gojazno. Ovo je hronična bolest. Čudesno voćeEkstrakt Miraculin može pomoći ljudima da smanje želju za šećerom, podstiču sitost i izbjegavaju jesti umjetne zaslađivače koji mijenjaju mikrobe.
Popularni tagovi: čudotvorni ekstrakt voća, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, na veliko, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP
