Šta je ekstrakt cvijeta Clitoria Ternatea?
ClitoriaTernateaFnižeExtractje botanički ekstrakt, flavonoid-rastvorljiv u vodi, flavonoid, antocijanski pigment, ternatini i drugi u vodi{1}}rastvorljivi flavonoidi, botanički ekstrakt u vodi-rastvorljivoj biljci-iz sušenog cvijeća Clitoria ternatea. Prodaje se u lancima snabdijevanja kao prirodni-sastojak od plave-do-ljubičaste boje i aktivni biljni ekstrakt koji ima prednost čiste-oznake i botaničko porijeklo i korisnost u formulacijama, a ne medicinsko ili terapeutsko djelovanje. Ekstrakt je obično predstavljen u obliku tamnoplavog praha ili granula, koji se dobro otapa u bilo kojem sistemu{10}}baziranom na vodi i pokazuje karakteristično djelovanje boje koje reagira na pH, što ga čini korisnim izborom za proizvođače kojima su potrebni stabilni biljni{12}}sistemi boja u njihovoj hrani, pićima, nutricionističkim formulama i kozmetičkim formulama. Industrijski-može se opisati kao da ima standardizirani sadržaj pigmenta, ujednačenost serije-do- i sposobnost usklađivanja sa tipičnim sistemima kvaliteta, uključujući cGMP i ISO, što mu omogućava da lako uđe u tipične regulirane sisteme proizvodnje. Njegova tržišna primenljivost zasnovana je na pomaganju diferencijacije proizvoda, prirodnom pozicioniranju i korisnosti globalne politike nabavke, dok je njena upotreba ograničena na sastojke sirovina definisanih karakteristikama sastava, funkcionalnosti i kvaliteta.

COA
| Stavka | Specifikacija | Metoda | Rezultat |
| Izgled | Tamnoplavi do ljubičasti fini prah | Visual | Tamnoplavi prah |
| Miris | Karakteristično | Organoleptički | Karakteristično |
| Taste | Pomalo gorko | Organoleptički | Pomalo gorko |
| Botanical Source | Clitoria ternatea L. cvjetovi | - | Clitoria ternatea L. |
| Aktivni sastojak (antocijanini) | Veće ili jednako 10,0% | UV spektrofotometrija | 10.20% |
| Vlaga | Manje ili jednako 8,0% | Gubitak pri sušenju | 6.50% |
| Ash | Manje ili jednako 5,0% | AOAC | 3.80% |
| Veličina čestica | 100% do 80 mesh | Analiza sita | Usklađuje se |
| pH (1% rastvor) | 4.0–6.0 | pH metar | 5.2 |
| Heavy Metals | Manje ili jednako 10 ppm | ICP-MS | < 10 ppm |
| olovo (Pb) | Manje ili jednako 2 ppm | ICP-MS | < 2 ppm |
| arsen (as) | Manje ili jednako 1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| kadmijum (Cd) | Manje ili jednako 1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| živa (Hg) | Manje ili jednako 0,1 ppm | ICP-MS | < 0.1 ppm |
| Microbial Limit | |||
| Ukupan broj ploča | Manje ili jednako 1000 cfu/g | AOAC | 450 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | Manje ili jednako 100 cfu/g | AOAC | 25 cfu/g |
| E. coli | Negativno | AOAC | Negativno |
| Salmonella | Negativno | AOAC | Negativno |
Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostavite porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas direktnoda dobijete besplatne uzorke i profesionalnu podršku!
MainIsastojci
Kompleks antocijana je prirodna pojava funkcionalnog profilaEkstrakt cvijeta leptira graška; ternatini su preovlađujući i komercijalno najvredniji aktivni spojevi. Posebna vrsta antocijanina na bazi polilastičnog delfinidina-a nazvana ternatini daje ekstraktu karakterističnu visoku jačinu boje, intenzivnu plavkastu boju i donekle dobru stabilnost u vodenim sistemima. Ekstrakt, u kombinaciji s ternatinima, također sadrži potporne koncentracije drugih flavonoida i fenolnih spojeva koji dovode do cjelovitosti pigmenta i performansi obrade, te količine u tragovima organskih kiselina i polisaharida koji su dio cvjetnog matriksa. Što se tiče sastojaka-, ternatini se smatraju osnovnim aktivnim sastojcima jer određuju ekspresiju boje, pH reakciju i druge standardizacijske parametre o kojima se raspravlja u kontroli kvaliteta i uspostavljanju specifikacije, a druga jedinjenja prisutna s ternatinima obično se smatraju pripadajućim prirodnoj fitokemijskoj pozadini, a ne primarnim aktivnim sastojcima.
Proces
1. Odabir sirovina i pred-prerada
Osušeni cvjetovi Clitoria ternatea svoj izvor imaju od kvalifikovanih dobavljača koji se provjeravaju u pogledu identiteta, sadržaja vlage, stranih tvari, kao i osnovnih parametara kvaliteta. Sirovi materijal se zatim melje i pročišćava do regulirane veličine čestica kako bi se poboljšao kapacitet ekstrakcije i jamčila konstantna šaržna obrada.
2. Vodena ili hidroalkoholna ekstrakcija
Ekstrakcija mljevenih cvjetova se vrši u prečišćenoj vodi ili sistemu vode{0}}etanola, pod kontrolisanim vremenskim i temperaturnim uslovima. Ovo se radi kako bi se selektivno rastvorili antocijanini, posebno ternatini, i zadržao integritet pigmenta i sprečila neželjena degradacija.
3. Odvajanje čvrstog i tečnog
Smjesa se zatim filtrira ili centrifugira nakon ekstrakcije kako bi se uklonili netopivi biljni ostaci. Daje rastvor ekstrakta koji se dalje koncentriše i rafinira u kontinuiranom ili serijskom-sistemu u industriji.
4. Koncentracija i pročišćavanje
Izbistreni ekstrakt se koncentriše pod niskim pritiskom, obično pomoću vakuumskog isparavanja ili membranske filtracije, kako bi se kondenzovala gustina aktivnih pigmentnih supstanci i smanjila količina rastvarača. U određenim standardnim komercijalnim postupcima vrši se dalja filtracija kako bi se poboljšala jasnoća i ujednačena boja.
5. Sušenje i formiranje praha
Koncentrirani ekstrakt se zatim prerađuje u stabilan prah, a to je sušenjem raspršivanjem ili, u rijetkim slučajevima, sušenjem pomoću vakuumskog traka zbog potrebnih specifikacija. Ovisno o zahtjevima aplikacije, mogu se uvesti nosači za hranu{1}}kako bi se olakšala tečnost, jednostavno rukovanje i stabilnost skladištenja.
6. Miješanje, standardizacija i pakovanje
Ekstrakt cvijeta plavog graškase zatim kombinuje kako bi se proizveli željeni zahtjevi za jačinom boje i sadržajem antocijana i testirali kako bi zadovoljili interne standarde kvaliteta. Nakon odobrenja, pakuje se u rasute oblike koji se mogu koristiti u nizvodnim industrijama u zemlji i inostranstvu.

Pogodno za
Kao proizvođač,Plavi leptir cvijet graškaExtractse općenito koristi u gotovim proizvodima koji ciljaju na masovne potrošače i ciljaju na opću populaciju, a ne na specifične segmente potrošača ili demografske grupe. Tipično pozicioniranje krajnjih proizvoda razvijenih korištenjem ovog ekstrakta usmjereno je na potrošača koji preferira proizvode-na biljnoj bazi, prirodno obojene i netipično izgleda u hrani, pićima, dodacima prehrani i proizvodima za ličnu njegu. Ekstrakt odgovara uobičajenim tržištima za odrasle i mlađe generacije gdje su izgled, prirodni izvor i čista-oznaka važniji faktori prilikom kupovine proizvoda, umjesto da se orijentira na medicinske zahtjeve ili fiziološke performanse. Također se može koristiti u komercijalnom smislu na proizvodima koji su ciljani na lifestyle-pozicionirani, wellness-ili viši- segment koji sadrži botaničke sastojke i otvorene izvore, ali su također pogodni za opću populaciju kao sastavni dio svakodnevne robe široke potrošnje.
Certifikat

Fabrika

Izložbe

Popularni tagovi: ekstrakt cvijeta clitoria ternatea, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, ponuda, rasuti, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP



