Ekstrakt cvijeta plavog graška

Ekstrakt cvijeta plavog graška

Naziv proizvoda: Ekstrakt cvijeta plavog graška
Porijeklo Biljka / Izvor: Clitoria ternatea L. (Cvijet leptira graška)
Izgled: Plavi do tamnoplavi fini prah
Aktivna komponenta: antocijanini (ternatini, u vodi{0}}topivi plavi pigmenti)
Specifikacije (sadržaj aktivnog plavog pigmenta): veći ili jednak 10%, 15% antocijana (UV)
MOQ: 1 kg
Uzorak: 10-20 g besplatni uzorak dostupan
Skladišta SAD: DA
Certifikati: HACCP, ISO, Kosher, Halal, FDA
Pošaljite upit
Chat Sada
Opis
Tehnički parametri

Šta je ekstrakt cvijeta plavog graška?

 

Ekstrakt cvijeta plavog graškaje prirodni botanički sastojak koji se proizvodi od cvjetova Clitoria ternatea putem kontrolirane ekstrakcije i postupka koncentriranja koji je namijenjen za proizvodnju u komercijalnoj mjeri. Uglavnom se koristi na tržištima kao izvor biljne-plave boje i funkcionalnog botaničkog ekstrakta, koji pomaže strategiju u prirodnoj formulaciji u hrani, pićima, dodacima prehrani i kozmetičkim aplikacijama. Ekstrakt se obično isporučuje u obliku standardiziranog praha ili granula sa specificiranim opisom pigmenta, sa dobrom rastvorljivošću u vodi i sa karakterističnom plavo-ljubičastom nijansom koja je promjenjiva s pH formulacijom, dajući proizvođačima fleksibilnost formulacije, osim pozicioniranja na osnovu njegovih zdravstvenih prednosti. Industrijski je cijenjen zbog svoje konzistentnosti i sljedivog botaničkog porijekla, te sposobnosti integracije sa glavnim sistemima upravljanja kvalitetom, cGMP i ISO, što će omogućiti pouzdano uključivanje u međunarodne lance nabavke. U smislu komercijalne uloge karakteriše ga jasnoća kompozicije, performanse boja i čista-privlačnost etikete, ali se još uvijek koristi u smislu estetskih i formulacijskih funkcija.

 

Blue-Pea-Flower-Extract

 

COA

 

Stavka Specifikacija Rezultat
Izgled Fini prah Fini prah
Boja Plava do tamnoplava Duboko plava
Miris Karakteristika Karakteristika
Taste Karakteristika Karakteristika
Veličina čestica 100% prolaz 80 mesh 100% prolaz 80 mesh
Gubitak pri sušenju Manje ili jednako 5,0% 3.20%
Ash Manje ili jednako 5,0% 3.60%
Extract Ratio 10:1 10:1
Antocijani (kao ternatini) Veće ili jednako 10,0% 12.40%
Bulk Density 0,30–0,60 g/ml 0,45 g/ml
teški metali (ukupno) Manje ili jednako 10 ppm 6,1 ppm
olovo (Pb) Manje ili jednako 2 ppm 0,62 ppm
arsen (as) Manje ili jednako 2 ppm 0,41 ppm
kadmijum (Cd) Manje ili jednako 1 ppm 0,18 ppm
živa (Hg) Manje ili jednako 0,1 ppm 0,02 ppm
Ukupan broj ploča Manje ili jednako 10.000 CFU/g 2.100 CFU/g
Kvasac i plijesan Manje ili jednako 1000 CFU/g 180 CFU/g
E. coli Negativno / 10 g Negativno

 

Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostavite porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas direktnoda dobijete besplatne uzorke i profesionalnu podršku!

 

Preporučena doza

 

U komercijalnoj praksi specifikacije i formulacije sastojaka, standardizirani sadržaj pigmenta (antocijanina) uEkstrakt cvijeta leptira graškai željeni vizuelni efekat u gotovom proizvodu generalno se koriste kao smernica za preporučeni nivo upotrebe ekstrakta umesto bilo kakvih funkcionalnih tvrdnji. U slučaju studija slučaja i industrijskih formulacija, ekstrakt se obično uključuje u gotov proizvod u koncentracijama koje pružaju vidljive efekte boje i stabilnost; Kulinarski preparati vodenih ekstrakata latica Clitoria ternatea istraživali su koncentracije u rasponu od 0,2 do 0,8 posto (w/v) ekstrakta suhog cvijeća u vodi kako bi se osigurala specifična plava boja u prehrambenim sistemima, a senzorna procjena je pokazala da je raspon prihvatljivosti boje i performansi proizvoda 0,6 posto u vodi. U sektoru pića i koncentriranih pića, formulatori se obično smanjuju na manje potrebe u zavisnosti od standardiziranih testova antocijana, što bi moglo biti desetine do nekoliko stotina miligrama ekstrakta u kilogramima finalnog proizvoda kada se stavi u jedinice ekvivalentne pigmentu, sa stvarnim vrijednostima optimiziranim u pilot-testovima. Upravo ovo-smjernice na nivou upotrebe trebale bi pomoći programerima proizvoda da proizvedu dosljedne performanse boje i također budu u skladu sa ograničenjima formulacije, okruženjem za obradu i zahtjevima za etiketiranje, a sve stope-u-uključivanja trebaju biti uspostavljene u skladu s trenutnim lokalnim pravilima, propisima o aditivima za hranu ili uputstvima za kozmetičke sastojke na svakom ciljnom tržištu.

 

Aplikacija

 

1. Prehrambena industrija

Ekstrakt je popularan izvor plave ili ljubičaste boje u prerađenim prehrambenim proizvodima, uključujući konditorske proizvode, dekoracije za pekare, deserte i{0}}slike mliječnim proizvodima, a proizvođači ovih proizvoda cijene i njegov prirodni izvor i status čistog-oznaka, kao i njegovu sposobnost da se koristi sa formulacijama proizvoda na bazi vode{2}.

2. Proizvodnja pića

Aplikacije za piće se koriste u proizvodima spremnim za{0}}- piće, koncentratima, sirupima i mješavinama praha kako bi se proizvodu dao jedinstven vizuelni dojam. Njegov odgovor boje na pH omogućava programerima proizvoda da razviju profile izgleda proizvoda koji se razlikuju u kategorijama bezalkoholnih i specijalnih pića.

3. Proizvodnja dodataka prehrani

Njegov ekstrakt se koristi u suplementima uglavnom zbog svog botaničkog identiteta i prirodne boje za kapsule, tablete i, prah i gumene gume kako bi pomogao biljnim{0}}i vizualno privlačnim konceptima proizvoda bez upotrebe sintetičkih boja.

4. Kozmetika i lična njega

U kozmetičkoj industriji, ekstrakt se koristi kao prirodna boja ili biljni sastojak u kozmetičkim formulacijama kao što su sapuni, sredstva za čišćenje, maske i proizvodi za njegu kose, gdje se stabilnost, sljedivost i zahtjevi za kozmetičkim sastojcima koriste kao kriteriji odabira.

5. Funkcionalni sastojci i nabavka sirovina

Ekstrakt cvijeta Clitoria Ternateaje standardizirani međuproizvod koji ekstrahiraju dobavljači sastojaka i koristi se u daljnjoj formulaciji, miješanju ili proizvodnji vlastitih-obilježenih proizvoda od strane ugovornih proizvođača kako bi podržali nizvodne brendove koji se moraju isporučiti u istom kvalitetu, dokumentiranim specifikacijama i u velikim količinama.

 

Blue-Pea-Flower-Extract-Safety

 

Sigurnost

 

Proizvodnja i regulativaEkstrakt cvijeta graška plavog leptirasmatra se sigurnim botaničkim sastojkom u smislu proizvodnje i upotrebe u skladu sa industrijskim standardima i propisima. Komercijalni- materijali obično su podržani toksikološkom procjenom i podacima o sigurnosti dobivenim putem standardiziranih protokola testiranja, kao što su testovi na teške metale, testovi mikrobnih granica i testovi rezidualnih rastvarača, kako bi se utvrdila primjenjivost u daljnjim proizvodima. Ekstrakt proizvode renomirani prerađivači i proizvođači koji imaju certificirane sisteme upravljanja kvalitetom kao što su cGMP i ISO, i koji nude sistematsku kontrolu nad izvorima, obradom, sljedivosti i kontrolom serije. Štaviše, ekstrakti se obično opisuju kao nisko alergeni zbog biljnog izvora i nedostatka glavnih alergena koji bi mogli dovesti do raka kod ljudi, a zakazani alergeni se često testiraju kao dio programa kontrole kvalitete.

 

Certifikati

 

Certifications

 

Američko skladište

 

American-warehouse

 

Izložbe

 

Exhibition

 

Popularni tagovi: ekstrakt cvijeta plavog graška, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, na veliko, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP