E161g Canthaxanthin

E161g Canthaxanthin

Vrsta proizvoda: Prirodna boja
E Broj: E 161g
Nijansa boje: crvena-narandžasta do narandžasta-crvena
Komponente za bojenje: Kantaksantin (karotenoid)
Rastvorljivost: rastvorljivo u ulju, slabo rastvorljivo u etanolu, nerastvorljivo u vodi
Oblik: prah
Stabilnost: Osetljiva na svetlost i kiseonik, umerena termička stabilnost
Status: nije-dostupan GMO, prilagođen veganima
Uzorak: 10-20 g besplatno
Skladišta u SAD: DA
Certifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Pošaljite upit
Chat Sada
Opis
Tehnički parametri

Šta je E161g Cantaksantin?

 

Canthaxanthin E161gje narandžasti-crveni karotenoidni aditiv za boju koji proizvođači koriste da obezbijede standardne žute-do-crvenkaste nijanse u formulisanim proizvodima kada su važne kontrolirana nijansa, disperzija i-do-ponovljivost serije. Da bi se postigla željena prilagodba boje u komercijalnim lancima snabdijevanja, najčešće se formulira kao standardizirani pigmentni sastojak, tipično kao prah ili kuglica, a u nekim slučajevima i kao sistem koji se može dispergirati u ulju ili vodi-, koji omogućava prerađivačima da izvrše željena podešavanja boje i istovremeno omogućava da se proizvod lako miješa u procesu premiksanja i miješa u naknadnom procesu miješanja. Kupci ga obično smatraju specifikacijom i dokumentacijskim paketom (test/čistoća, vlaga, veličina čestica ili performanse disperzije, vrijednost boje gdje je primjenjivo, zaostala otapala gdje je potrebno i mikrobiološka i teška{9}}ograničenja metala), profil stabilnosti proizvoda na svjetlosti, kisik i toplinu jer se oni direktno odnose na stabilnost na polici i izgled završne linije proizvoda. Tamo gdje je to dozvoljeno lokalnim propisima, obično se primjenjuje na matrice za bojenje složenih prehrambenih proizvoda, formulacije hrane za životinje i akvakulture i neke industrijske preparate, pri čemu se doziranje i uvjeti upotrebe određuju regulatornim okvirom kupca i odabranim sistemom isporuke. Da bi se postigla zakonita globalna komercijalizacija, regulisala regulatornim provjerama jurisdikcije, potpuna sljedivost i revidirani sistemi kvaliteta (npr. HACCP/ISO i adekvatna podrška COA), sastojak mora biti uključen kao funkcionalno rješenje u boji.

 

E161g-Canthaxanthin

 

COA

 

Parametar Specifikacija Rezultat Metoda
Naziv proizvoda Canthaxanthin Powder Canthaxanthin Powder Visual / Supplier Spec
E Broj E161g E161g Regulatorni standard
Izgled Narandžasti-crveni slobodni-prašak Narandžasti-crveni slobodni-prašak Vizuelno/organoleptičko
Vrijednost boje (10% otopina u ulju) 1500–2000 1500–2000 Spektrofotometrija
Analiza (sadržaj kantaksantina) 10% 10.50% HPLC / UV analiza
Rastvorljivost Rastvorljiv u uljima, disperzivan u mastima Rastvorljiv u uljima, disperzivan u mastima Vizuelni / USP test rastvorljivosti
Vlaga Manje ili jednako 5% 5% Karl Fischer / Gubitak pri sušenju
Sadržaj pepela Manje ili jednako 1% 1% AOAC 923.03
Veličina čestica 100% prolaz 200 mesh 100% prolaz 200 mesh Sieving Test
pH (1% disperzije u vodi) 5–7 5–7 pH metar
Teški metali – olovo (Pb) Manje ili jednako 2 mg/kg 2 mg/kg ICP-MS / AAS
Teški metali – arsen (as) Manje ili jednako 1 mg/kg 1 mg/kg ICP-MS / AAS
Teški metali – živa (Hg) Manje ili jednako 0,1 mg/kg 0,1 mg/kg ICP-MS / AAS
Teški metali – kadmijum (Cd) Manje ili jednako 1 mg/kg 1 mg/kg ICP-MS / AAS
Rezidualni rastvarači U skladu sa USP/ICH ograničenjima Usklađuje se GC analiza
Granice mikroba – ukupan broj ploča Manje ili jednako 1000 CFU/g 1000 CFU/g ISO 4833
Mikrobne granice – kvasac i plijesan Manje ili jednako 100 CFU/g 100 CFU/g ISO 21527
Granice mikroba – E. coli Nije detektovan u 1g Nije otkriveno ISO 16649
Mikrobne granice – salmonela Nije detektovan u 25g Nije otkriveno ISO 6579

 

Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostavite porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas direktnoda dobijete besplatne uzorke i profesionalnu podršku!

 

MainIsastojci

 

Canthaxanthin Powderje oksigenirani karotenoid (ksantofil) koji daje proizvodu njegovu karakterističnu narandžastu-do-crvenu boju, a pokretačka snaga specifikacija u komercijalnoj opskrbi je primarna aktivna komponenta bojenja E161g. Dostupan je kao standardizovana formulacija, a ne kao čista sirova hemikalija, pa stoga ostatak formulacije obično sadrži nosioce funkcija i pomoćna sredstva za formulaciju koja olakšavaju doziranje, dispergovanje i očuvanje pigmenta tokom skladištenja i obrade. Ove potporne komponente mogu biti-ulja ili emulgatori koji se koriste u uljnim-disperzibilnim sistemima, matrice za inkapsulaciju (kao što su skrob, šećeri, gume, želatin ili slični materijali) koji se koriste u kuglicama i sprejom{7}}osušenim prahovima, te da se koriste antioksidansi za održavanje boje i omogućavaju integraciju boje. izloženost. Mogu postojati i pomoćna sredstva za obradu-nivoa (npr. sredstva protiv-zgrušavanja) kako bi se poboljšala tečnost i ujednačenost miješanja u premiksevima. Perspektiva nabavke i QC sagledava tako-aktivan kako je tako definiran na osnovu testa kantaksantina i performansi boje, dok su ostali pomoćni sastojci odabrani da obezbijede dosljednu snagu, konstantan izgled, predvidljivo ponašanje disperzije, kao i predvidljive performanse proizvodnje u serijama pod normalnim industrijskim okolnostima rukovanja.

 

Proces

 

1. Odabir soja/materijala i kontrolirana kultivacija

Uklonite alge ili gljivice sa visokim{0}}pigmentiranjem i izvršite serijsku kultivaciju{1}}pod kontroliranim uvjetima temperature, pH, aeracije (gdje je to primjenjivo) i strategije nutrijenata kako biste dobili što više akumulacije karotenoida; primijeniti upravljanje svjetlom na alge i kontrolirani nivo otopljenog kisika na gljive.

2. Sakupljanje i odvodnjavanje biomase

Biomasa se obnavlja centrifugiranjem, membranskom filtracijom ili rotacionom vakuum filtracijom, a zatim se sadržaj vode minimizira na željeni nivo čvrstih materija kako bi se poboljšala efikasnost ekstrakcije i smanjili zahtjevi za rastvaračima.

3. Pranje i stabilizacija

Isperite biomasu da eliminišete ostatke soli/medija, dodajte kontrole procesa, kao što su rukovanje na niskim temperaturama, zaštita od svjetlosti i pokrivanje inertnim plinovima kako bi se smanjio oksidativni gubitak boje tijekom prijenosa i držanja proizvoda.

4. Poremećaj ćelija

Mogu se koristiti strukture ćelija za usitnjavanje, mljevenje zrna ili homogenizacija pod visokim-pritiskom ili mokro mljevenje pod visokim smicanjem; ili kombinovana metoda (mehanička + predtretman enzima) se može koristiti za poboljšanje oslobađanja pigmenta, i tako dalje.

5. Primarna ekstrakcija

Izolujte karotenoide sa odgovarajućim sistemom rastvarača koji treba da se koristi u projektovanju postrojenja i koji bi trebalo da bude prihvaćen od strane regulatornih organa (obično etanol, etil acetat, aceton, heksan ili kombinacija dva ili više rastvarača). Radite na niskoj temperaturi, smanjenom vremenu zadržavanja i smanjenom izlaganju svjetlosti/kiseoniku kako biste održali kvalitet pigmenata.

6. Odvajanje i bistrenje čvrstog i tečnog

Centrifugiranje/filtracija: Uklanjanje istrošene biomase; filtracija za poliranje (dubinski filteri ili membrana) za uklanjanje sitnih čestica koje se mogu prenijeti i otežati koncentraciju nizvodno.

7. Dobivanje rastvarača i koncentracija ekstrakta

Centrifugirajte ekstrakt koji sadrži pigment da stvorite vakuum ispod isparivača; recikliraju rastvarače upotrebom destilacije kako bi se poboljšala ekonomska održivost i postigao cilj zaostalih-zahtjeva za rastvarače.

8. Frakcionisanje/obogaćivanje ka kantaksantinu

Precipitirati lipide/voskove/druge karotenoide (zazimiti, adsorbirati/polirati smolu, tečnost-tečno razdvajanje) na osnovu potrebnog testa i profila nečistoća- Odaberite i obogatiteCantaksantinfrakcije, uklonite druge lipide/voskove/druge karotenoide jednim ili kombinacijom: zimske obrade, selektivne kristalizacije, adsorbiranja/poliranja smole ili tečnog{0}}predjeljivanja tečnosti.

9. Od-uljavanje/dezodoriranje poliranje

Mogu se koristiti i drugi postupci kao što su tretman aktivnim ugljem, fina filtracija i kontrolisano uklanjanje kako bi se smanjile mirisne{0}}reaktivne supstance i poboljšala senzorna neutralnost formulacija koje se nalaze u nastavku.

10. Standardizacija u komercijalne B2B formate

Smanjite snagu obogaćenog koncentrata do konzistentnog sastojka miješanjem sa određenim nosačima kako biste željeli potenciju (npr. 1-10% preparata) u uljnim disperzijama, inkapsuliranim kuglicama ili prašcima osušenim raspršivanjem, ovisno o zahtjevima obrade kupaca.

11. Inkapsulacija i sušenje

Napravite emulziju koristeći zaštitnu matricu (npr. škrob/guma/želatin/šećer sistem, u zavisnosti od formata), a zatim obradite distribuciju veličine čestica, nasipnu gustinu i disperzibilnost sušenjem raspršivanjem ili hlađenjem raspršivanjem.

 

E161g-Canthaxanthin-suitable

 

Pogodno za

 

Kao proizvođač, krajnji proizvodi proizvedeni korištenjemCanthaxanthin Colorse često plasiraju na široko, opće{0}}tržište potrošača gdje će ujednačeni signal narandžaste-crvene boje pomoći u prepoznavanju brenda i senzornom predviđanju. Praktično, to su glavni kupci obojene prerađene hrane i pića, ali i ljudi koji konzumiraju -proizvode životinjskog porijekla, čijim izgledom se manipulira korištenjem hrane (gdje je to dozvoljeno), poput kategorija koje zavise od standardne boje žumanca, mesa ili kože kako bi se zadovoljila postavljena potražnja tržišta. Primjenjiva korisnička grupa je stoga definirana više kroz regionalnu dopuštenost i format, kao što su masovna maloprodaja i usluge prehrane, vrijednosne ili premium linije i tržišta koja cijene stabilnu, standardiziranu boju, pri čemu odgovorni proizvođači komuniciraju o upotrebi kao korisnom sastojku za bojenje u prihvatljivim sistemima označavanja.

 

Certifikat

 

Certifications

 

Fabrika

 

Company

 

Izložbe

 

Exhibition

 

Popularni tagovi: e161g canthaxanthin, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP