Šta je E161g Cantaksantin?
Canthaxanthin E161gje narandžasti-crveni karotenoidni aditiv za boju koji proizvođači koriste da obezbijede standardne žute-do-crvenkaste nijanse u formulisanim proizvodima kada su važne kontrolirana nijansa, disperzija i-do-ponovljivost serije. Da bi se postigla željena prilagodba boje u komercijalnim lancima snabdijevanja, najčešće se formulira kao standardizirani pigmentni sastojak, tipično kao prah ili kuglica, a u nekim slučajevima i kao sistem koji se može dispergirati u ulju ili vodi-, koji omogućava prerađivačima da izvrše željena podešavanja boje i istovremeno omogućava da se proizvod lako miješa u procesu premiksanja i miješa u naknadnom procesu miješanja. Kupci ga obično smatraju specifikacijom i dokumentacijskim paketom (test/čistoća, vlaga, veličina čestica ili performanse disperzije, vrijednost boje gdje je primjenjivo, zaostala otapala gdje je potrebno i mikrobiološka i teška{9}}ograničenja metala), profil stabilnosti proizvoda na svjetlosti, kisik i toplinu jer se oni direktno odnose na stabilnost na polici i izgled završne linije proizvoda. Tamo gdje je to dozvoljeno lokalnim propisima, obično se primjenjuje na matrice za bojenje složenih prehrambenih proizvoda, formulacije hrane za životinje i akvakulture i neke industrijske preparate, pri čemu se doziranje i uvjeti upotrebe određuju regulatornim okvirom kupca i odabranim sistemom isporuke. Da bi se postigla zakonita globalna komercijalizacija, regulisala regulatornim provjerama jurisdikcije, potpuna sljedivost i revidirani sistemi kvaliteta (npr. HACCP/ISO i adekvatna podrška COA), sastojak mora biti uključen kao funkcionalno rješenje u boji.

COA
| Parametar | Specifikacija | Rezultat | Metoda |
| Naziv proizvoda | Canthaxanthin Powder | Canthaxanthin Powder | Visual / Supplier Spec |
| E Broj | E161g | E161g | Regulatorni standard |
| Izgled | Narandžasti-crveni slobodni-prašak | Narandžasti-crveni slobodni-prašak | Vizuelno/organoleptičko |
| Vrijednost boje (10% otopina u ulju) | 1500–2000 | 1500–2000 | Spektrofotometrija |
| Analiza (sadržaj kantaksantina) | 10% | 10.50% | HPLC / UV analiza |
| Rastvorljivost | Rastvorljiv u uljima, disperzivan u mastima | Rastvorljiv u uljima, disperzivan u mastima | Vizuelni / USP test rastvorljivosti |
| Vlaga | Manje ili jednako 5% | 5% | Karl Fischer / Gubitak pri sušenju |
| Sadržaj pepela | Manje ili jednako 1% | 1% | AOAC 923.03 |
| Veličina čestica | 100% prolaz 200 mesh | 100% prolaz 200 mesh | Sieving Test |
| pH (1% disperzije u vodi) | 5–7 | 5–7 | pH metar |
| Teški metali – olovo (Pb) | Manje ili jednako 2 mg/kg | 2 mg/kg | ICP-MS / AAS |
| Teški metali – arsen (as) | Manje ili jednako 1 mg/kg | 1 mg/kg | ICP-MS / AAS |
| Teški metali – živa (Hg) | Manje ili jednako 0,1 mg/kg | 0,1 mg/kg | ICP-MS / AAS |
| Teški metali – kadmijum (Cd) | Manje ili jednako 1 mg/kg | 1 mg/kg | ICP-MS / AAS |
| Rezidualni rastvarači | U skladu sa USP/ICH ograničenjima | Usklađuje se | GC analiza |
| Granice mikroba – ukupan broj ploča | Manje ili jednako 1000 CFU/g | 1000 CFU/g | ISO 4833 |
| Mikrobne granice – kvasac i plijesan | Manje ili jednako 100 CFU/g | 100 CFU/g | ISO 21527 |
| Granice mikroba – E. coli | Nije detektovan u 1g | Nije otkriveno | ISO 16649 |
| Mikrobne granice – salmonela | Nije detektovan u 25g | Nije otkriveno | ISO 6579 |
Jeste li zainteresirani za naše proizvode? Samoostavite porukuna ovoj stranici iliKontaktirajte nas direktnoda dobijete besplatne uzorke i profesionalnu podršku!
MainIsastojci
Canthaxanthin Powderje oksigenirani karotenoid (ksantofil) koji daje proizvodu njegovu karakterističnu narandžastu-do-crvenu boju, a pokretačka snaga specifikacija u komercijalnoj opskrbi je primarna aktivna komponenta bojenja E161g. Dostupan je kao standardizovana formulacija, a ne kao čista sirova hemikalija, pa stoga ostatak formulacije obično sadrži nosioce funkcija i pomoćna sredstva za formulaciju koja olakšavaju doziranje, dispergovanje i očuvanje pigmenta tokom skladištenja i obrade. Ove potporne komponente mogu biti-ulja ili emulgatori koji se koriste u uljnim-disperzibilnim sistemima, matrice za inkapsulaciju (kao što su skrob, šećeri, gume, želatin ili slični materijali) koji se koriste u kuglicama i sprejom{7}}osušenim prahovima, te da se koriste antioksidansi za održavanje boje i omogućavaju integraciju boje. izloženost. Mogu postojati i pomoćna sredstva za obradu-nivoa (npr. sredstva protiv-zgrušavanja) kako bi se poboljšala tečnost i ujednačenost miješanja u premiksevima. Perspektiva nabavke i QC sagledava tako-aktivan kako je tako definiran na osnovu testa kantaksantina i performansi boje, dok su ostali pomoćni sastojci odabrani da obezbijede dosljednu snagu, konstantan izgled, predvidljivo ponašanje disperzije, kao i predvidljive performanse proizvodnje u serijama pod normalnim industrijskim okolnostima rukovanja.
Proces
1. Odabir soja/materijala i kontrolirana kultivacija
Uklonite alge ili gljivice sa visokim{0}}pigmentiranjem i izvršite serijsku kultivaciju{1}}pod kontroliranim uvjetima temperature, pH, aeracije (gdje je to primjenjivo) i strategije nutrijenata kako biste dobili što više akumulacije karotenoida; primijeniti upravljanje svjetlom na alge i kontrolirani nivo otopljenog kisika na gljive.
2. Sakupljanje i odvodnjavanje biomase
Biomasa se obnavlja centrifugiranjem, membranskom filtracijom ili rotacionom vakuum filtracijom, a zatim se sadržaj vode minimizira na željeni nivo čvrstih materija kako bi se poboljšala efikasnost ekstrakcije i smanjili zahtjevi za rastvaračima.
3. Pranje i stabilizacija
Isperite biomasu da eliminišete ostatke soli/medija, dodajte kontrole procesa, kao što su rukovanje na niskim temperaturama, zaštita od svjetlosti i pokrivanje inertnim plinovima kako bi se smanjio oksidativni gubitak boje tijekom prijenosa i držanja proizvoda.
4. Poremećaj ćelija
Mogu se koristiti strukture ćelija za usitnjavanje, mljevenje zrna ili homogenizacija pod visokim-pritiskom ili mokro mljevenje pod visokim smicanjem; ili kombinovana metoda (mehanička + predtretman enzima) se može koristiti za poboljšanje oslobađanja pigmenta, i tako dalje.
5. Primarna ekstrakcija
Izolujte karotenoide sa odgovarajućim sistemom rastvarača koji treba da se koristi u projektovanju postrojenja i koji bi trebalo da bude prihvaćen od strane regulatornih organa (obično etanol, etil acetat, aceton, heksan ili kombinacija dva ili više rastvarača). Radite na niskoj temperaturi, smanjenom vremenu zadržavanja i smanjenom izlaganju svjetlosti/kiseoniku kako biste održali kvalitet pigmenata.
6. Odvajanje i bistrenje čvrstog i tečnog
Centrifugiranje/filtracija: Uklanjanje istrošene biomase; filtracija za poliranje (dubinski filteri ili membrana) za uklanjanje sitnih čestica koje se mogu prenijeti i otežati koncentraciju nizvodno.
7. Dobivanje rastvarača i koncentracija ekstrakta
Centrifugirajte ekstrakt koji sadrži pigment da stvorite vakuum ispod isparivača; recikliraju rastvarače upotrebom destilacije kako bi se poboljšala ekonomska održivost i postigao cilj zaostalih-zahtjeva za rastvarače.
8. Frakcionisanje/obogaćivanje ka kantaksantinu
Precipitirati lipide/voskove/druge karotenoide (zazimiti, adsorbirati/polirati smolu, tečnost-tečno razdvajanje) na osnovu potrebnog testa i profila nečistoća- Odaberite i obogatiteCantaksantinfrakcije, uklonite druge lipide/voskove/druge karotenoide jednim ili kombinacijom: zimske obrade, selektivne kristalizacije, adsorbiranja/poliranja smole ili tečnog{0}}predjeljivanja tečnosti.
9. Od-uljavanje/dezodoriranje poliranje
Mogu se koristiti i drugi postupci kao što su tretman aktivnim ugljem, fina filtracija i kontrolisano uklanjanje kako bi se smanjile mirisne{0}}reaktivne supstance i poboljšala senzorna neutralnost formulacija koje se nalaze u nastavku.
10. Standardizacija u komercijalne B2B formate
Smanjite snagu obogaćenog koncentrata do konzistentnog sastojka miješanjem sa određenim nosačima kako biste željeli potenciju (npr. 1-10% preparata) u uljnim disperzijama, inkapsuliranim kuglicama ili prašcima osušenim raspršivanjem, ovisno o zahtjevima obrade kupaca.
11. Inkapsulacija i sušenje
Napravite emulziju koristeći zaštitnu matricu (npr. škrob/guma/želatin/šećer sistem, u zavisnosti od formata), a zatim obradite distribuciju veličine čestica, nasipnu gustinu i disperzibilnost sušenjem raspršivanjem ili hlađenjem raspršivanjem.

Pogodno za
Kao proizvođač, krajnji proizvodi proizvedeni korištenjemCanthaxanthin Colorse često plasiraju na široko, opće{0}}tržište potrošača gdje će ujednačeni signal narandžaste-crvene boje pomoći u prepoznavanju brenda i senzornom predviđanju. Praktično, to su glavni kupci obojene prerađene hrane i pića, ali i ljudi koji konzumiraju -proizvode životinjskog porijekla, čijim izgledom se manipulira korištenjem hrane (gdje je to dozvoljeno), poput kategorija koje zavise od standardne boje žumanca, mesa ili kože kako bi se zadovoljila postavljena potražnja tržišta. Primjenjiva korisnička grupa je stoga definirana više kroz regionalnu dopuštenost i format, kao što su masovna maloprodaja i usluge prehrane, vrijednosne ili premium linije i tržišta koja cijene stabilnu, standardiziranu boju, pri čemu odgovorni proizvođači komuniciraju o upotrebi kao korisnom sastojku za bojenje u prihvatljivim sistemima označavanja.
Certifikat

Fabrika

Izložbe

Popularni tagovi: e161g canthaxanthin, Kina, proizvođači, dobavljači, fabrika, veleprodaja, cijena, cjenik, kotacija, rasuto, na lageru, KOSHER, ISO, HACCP






