Biljka -inulin, rečeno je rastvorljivim ne {- prehrambenim vlaknima koji se javljaju u korijenu, luk, luk, beliclic i Jerusalim Artichokes, kako bi privukli veliku pažnju u području upravljanja težinom zbog svoje fiziološke jedinstvenosti. Za razliku od tradicionalnih ugljikohidrata, inulin se ne upije u gornji gastrointestinalni trakt, tako da ulazi u dvotoc gotovo netaknut. Inulin je takođe prebiotik u debelikovnici i podvrgava se fermentacijom prijateljskim mikrobioti u gastrointestinalnom traktu i kratkim - lakim masnim kiselinama (SCFAS) su u koncentracijama, kao što su acetate, propione i butirate. Takve SCFA-ove ne samo da doprinose probavnom zdravlju, već su povezane i sa metaboličkim procesima koji mogu pomoći u održavanju težine.
Kako inulin može smršaviti?
Uredba o apetitu i poboljšanje sitočiće
Modulacija apetita može se navesti kao jedan od najvažnijih procesa u kojima inulin može pomoći u procesu mršavljenja težine. Fermentacijske proizvode, SCFAS (posebno acetat), mogu se apsorbirati u krvotok, a zatim signalizirati centralni nervni sistem, koji zauzvrat može manipulirati glađu - osjetljivim područjima u hipotalamusu. Inulin može smanjiti ukupnu količinu kalorijske potrošnje po sjednici, jer potaknu osjećaj sitosti. Štaviše, njegova sposobnost formiranja gela u stomaku takođe povećava sitost jer se pražnjenje želuca usporava, na taj način smanjuju se grickalica ili prehrambena prelaska između obroka. Nekretnina se inulina koristi korisna u utvrđenoj prehrani i prehrambenim proizvodima za privlačenje kupaca za upravljanje težinama.
Uticaj na crijevo mikrobiota i metabolički zdravlje
Inulin preferencijalno stimulira širenje čiste probiotičke bakterije, tj. Bifidobacterium i Lactobacillus vrste, koje imaju vrlo važne funkcije u metabolizmu i energetskoj ravnoteži hranljivih sastojaka. Zdravi mikrobiome crijeva povezan je s dobrim tolerancijom na glukozu, lipidnu metaboličku stopu i nižu visceralnu formiranje masti. Poboljšanje mikrobnog profila, inulin ne pomaže samo u probavi, ali eventualno i podstiče i metabolizam koji dovodi do održivog procesa upravljanja težinom. Štoviše, veća proizvodnja SCFA može manipulirati oslobađanjem hormona, uključujući i energetski unos, kao i osjetljivost na insulinu, kontroliranje peptida.
Podrška masnoj metabolizmu i energetskim rashodima
Studija je postulirala da inulin može pomoći u regulaciji nivoa lipida i olakšati oksidaciju masti. Fermentacija rezultira proizvodnjom SCFA-e koji se mogu koristiti kao signalni molekuli koji aktiviraju metaboličke reakcije koje su povezane sa energetskim rashodima. Inulin, kao česta komponenta prehrane, povezana je sa smanjenjem tjelesne težine i visceralne masti u strukturiranim prehrambenim suđenjima, posebno u kombinaciji sa uravnoteženom prehranom i vježbanjem. To je postala omiljena funkcionalna hrana i prehrambeni sastojci zbog svojih učinaka na lipidni metabolizam kako bi se olakšala kompozicija zdravog tijela.
Inulin za upravljanje kalorikom i optimizacijom prehrane
Kalorijski sadržaj inulina je nizak, uz približnu vrijednost 1,5kCal / G, što joj omogućuje zamjenu više kaloričnih ugljikohidrata u obliku hrane u formulaciji hrane bez gubitka u teksturi ili ukusu. Njegova imovina bi posebno bila korisna u nižim robama kalorije u nižu, supstitutima mlijeka, smoothies i drugim zamjenama za obroke. Takođe ima mogućnost da donese bolju usta i strukturu hrane i smanjite gustinu energije obroka, pored indirektno podržavanja dijeta za kontrolu težine.
Praktične strategije za ugradnju
Stvaranje proizvoda sa upotrebom inulina kao sredstvo za kontrolu težine predstavlja mogućnost da se razne strategije mogu prigrliti osobama ili programerima proizvoda koji su zainteresirani za iskorištavanje ove komponente:
Prirodni izvori hrane: Prebiotici se mogu konzumirati preko hrane koja koriste inulin - bogate sastojke poput korijena cikorije, poriluka, luka, belog luka i Jeruzalem artičoke.
Funkcionalni sastojci i suplementi: Funkcionalna hrana uključuju inulinske prahovez ili se mješavaju za poboljšanje sačitosti i vlakana u pićima, barovima i jogurtima, među ostalim prehrambenim proizvodima.
Upravljanje povećanjem i tolerancijom: Ovo je osigurati da se unos postepeno uvodi u tijelo i u slučaju dodataka, kako bi se izbjegli slučajevi nadiranja ili plina u probavnom traktu.
Fleksibilna formulacija proizvoda: Inulin je topljiv i termički stabilan, što ga omogućava uključivanje ili korištenje u dobrom pogonu širokog spekrovanih prerađenih hrane, pića i slane grickalice, koji mogu dodati proizvođače bez promjene ukusa ili teksture.
Zaključak
Inulin nudi holističko rješenje za upravljanje težinom: to je kombinacija kontrole apetita, bolju strukturu mikrobiome crijeva, bolji masni metabolizam i smanjene kalorije. Njegova svestranost aplikacije daje mu poželjni prehrambeni aspekt u prirodnoj hrani kao i industriji, gdje proizvođači i potrošači imaju efikasan odgovor na naučno preporučenu prehrambenu vlaknu kao podršku kontroli težine i metaboličkog bića - biće. Uz odgovarajuću integraciju u dijetu ili formuliranje proizvoda, inulin može poslužiti na održivo i učinkovito postići ciljeve upravljanja težinom bez ugrožavanja njihovog prehrambenog integriteta i pružanje odgovarajućih nivoa senzornog prihvatljivosti.
Poruka direktno nadonna@kingsci.comiliOstavite porukujer su besplatni uzorci dostupni zajedno sa dodatnom pomoći.
FAQ
Šta je inulin i kako doprinosi gubitku kilograma?
Inulin je rastvorljiv prehrambeni vlaknik koji se pokazuje prebioticima i fermentima u crevu, formirajući kratko - lajneske masne kiseline (SCFAS) kao što su acetat, propionat i butirat. Spojevi mogu utjecati na kontrolu apetita, promovirati sitost i promovirati masnoću
Metabolizam, koji pomaže u progresivnom gubitku kilograma.
Može li inulin biti uključen u prerađenu hranu i dodatke?
Da, inulin je vrlo svestran. Može se dodati u funkcionalnu hranu, hljeb, piće, prehrambene šipke i prehrambene dodatke i pruža obogaćivanje vlakanima, dodajući osjećaj zasićenosti bez modificiranja ukusa i tekstura.
Koliko inulina treba svakodnevno konzumirati za upravljanje težinom?
Istraživanje pokazuje da treba svakodnevno koristiti 5-30 g. Treba napomenuti da bi počevši s nižim dozama i daljnjim povećanjem njih treba pomoći u smanjenju gastrointestinalne nelagode uz održavanje pozitivnih efekata.
Postoje li nuspojave konzumiranja inulina?
Drugi mogu imati nadiranje, plin, pa čak i manje gastrointestinalne nevolje u slučaju naglog povećanja unosa. Preporučuje se postepeno uvođenje u prehranu za podešavanje tolerancije.
Da li inulin radi sama ili treba da se kombinira sa drugim strategijama?
Inulin najbolje funkcionira u kombinaciji sa uravnoteženom prehranom i vježbanjem. Vlakna je bogataši i promovira upravljanje težinom i metaboličkim zdravljem, ali treba biti ugrađen kao aspekt holističkog plana upravljanja težinom.
Može li se inulin koristiti za ljudsku hranu i prehranu životinja?
Da, inulin se može koristiti i u ljudskoj i životinjskoj prehrani. Može potaknuti zdravu težinu i rast unapređenjem zdravlja crijeva i unosa hranjivih sastojaka u životinjskoj hrani.
Reference
1. Roberfroid, MB (2007). Prebiotika: Koncept je revidiran. Časopis za ishranu, 137 (3), 830s-837s.
2. Slavin, JL (2013). Dijetalna vlakna i tjelesna težina. Nutrition, 29 (3), 411-418.
3 Turner, N. i Neuschwander - Tetri, BA (2018). Inulin: pregled njegovih zdravstvenih koristi. Časopis za kliničku gastroenterologiju, 52 (3), 189-196.
4. Gibson, GR, & RoberFroid, MB (2017). Dijetalna modulacija ljudske koloničke mikrobiote: uvođenje koncepta prebiotika. Časopis za prehranu, 137 (3), 700S-707S.
5. VRHODNO ZDRAVLJE. (2021). Zdravstvene prednosti inulina. Preuzeto iz
6. PMC. (2015). Inulin - upišite fruktance i upravljanje težinom: dokaz iz kliničkih ispitivanja. Preuzeto iz
